Tarte

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Pomme

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Les recettes de cuisine "Tarte" et "Pomme" - page 46


Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Tarte aux pommes au lait concentré non sucré

Aujourd’hui, j’ai fait une petite tarte aux pommes assez rapide si on ne fait pas la pâte et la compote maison.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un grand classique de la cuisine française.

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Tarte aux pommes, crème de mascarpone et miettes de spéculoos

Déjà la fin du mois et c’est l’heure de publier pour Escapade en cuisine.

Tarte aux pommes et gelée de coing

Tarte aux pommes et gelée de coing

Une tarte toute simple, rapide a réaliser.

Tarte érable et pommes Tatin d'après Claire Damon

Tarte érable et pommes Tatin d'après Claire Damon

Pour la première fois, je me décide (enfin!) à reproduire une recette d'une pâtissière.

La Tarte Tatin Spéculoos d'après Ludovic Chaussard

La Tarte Tatin Spéculoos d'après Ludovic Chaussard

C'est en visionnant l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, du 14 novembre dernier, dont l'épreuve du classique revisité avait pour thème "confectionner une tarte Tatin.

Tarte pommes, cranberries et noisettes d'après Ludo Pastry Freak

Tarte pommes, cranberries et noisettes d'après Ludo Pastry Freak

Après la "Tarte aux mirabelles et citron vert" (cf le 28/8/2019), comme promis, une nouvelle recette du vainqueur 2018 du "Meilleur Pâtissier" (sur M6) qui se trouve cette fois dans Fou de Pâtisserie n°34 (Mars/avril 2019) et qui lui consacre la rubrique.

Tarte Tutti Frutti d'après Antoine Hepp : pâte sablée au zeste de citron, pommes, melon, banane, raisins secs macérés au rhum, crème d'amandes vanille

Tarte Tutti Frutti d'après Antoine Hepp : pâte sablée au zeste de citron, pommes, melon, banane, raisins secs macérés au rhum, crème d'amandes vanille

C'est en déroulant les publications du jour sur ma page FB que je suis tombée sur celle de Simone Morgenthaler avec un titre à la consonnance joyeuse qui m'a de suite attiré, m'évoquant, je ne sais pourquoi, alors que je n'ai pas connu cette époque,.

Tarte Bourdaloue revisitée

Tarte Bourdaloue revisitée

La tarte Bourdaloue se compose de poires et de poudre d’amandes.

Tarte aux pommes et poires "façon tatin"

Tarte aux pommes et poires "façon tatin"

Ou alors "tarte aux pommes de France".

Tarte aux pommes coeur pour la Saint-Valentin

Tarte aux pommes coeur pour la Saint-Valentin

J'avais envie de faire une tarte aux pommes façon "Alain Passard", et pourquoi pas en forme de coeur.

Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble

Samedi soir, nous étions invités à dîner par des amis.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Simple et rapide ! Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pots de compote de pommes pommes cannelle sucre Préparation : Préchauffer le four à 210°.

Tarte pommes/nutella

Tarte pommes/nutella

Un duo inattendu, enfin, pour moi ! Le mariage des deux est terrible, je vous invite à y goûter ! Ingrédients : 4 pommes 1 pâte feuilletée 4 à 5 grosses cuillères à soupe de nutella 2 pots de compote de pomme 2 à 3 grosses cuillères à soupe de sucre.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Un de mes desserts préférés (après la tarte au citron meringuée).

Tarte aux pommes meringuée

Tarte aux pommes meringuée

Source : le blog de guy Pour le dessert de ce soir, cette tarte aux pommes avec une couverture de meringue que, j'aurais aimé plus épaisse.

Tarte aux pommes, mascarpone et amande

Tarte aux pommes, mascarpone et amande

Je n'avais jamais testé le mascarpone dans la tarte aux pommes et je dois dire que ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients : 1 pâte brisée (pour moi une pâte feuilletée) 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 5 pommes Préparation.

Tarte normande pommes-poires

Tarte normande pommes-poires

Encore une tarte très savoureuse et goûteuse, un délice ! Ingrédients : 1 pâte sablée 2 pommes 2 poires 2 oeufs 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudres 150 g de crème fraîche épaisse amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°.

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