Sucre
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Biscuits avoine et pépites de chocolat : une texture moelleuse et un goût sucré
Biscuits avoine et pépites de chocolat, Que vous soyez à la recherche d'un en-cas confortable pour le soir ou d'un dessert qui plaira à tous.
Brioche marbrée (cozonac roumain)
Ingrédients : pour une belle brioche *Le tangzhong 25 g de farine type 55 (ou farine type 45) 115 ml d’eau La pâte à brioche *Le tangzhong froid 120 ml de lait 1/2 écrémé 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux (à température ambiante) + 20 g 2 œufs.
Glace Café
Pour 1 litre environ Préparation : 20 minutes + temps de turbinage Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 1 nuit Ingrédients : 30 cl de crème liquide entière 30 cl de lait entier 12 cl d'expresso 5 jaune d'œufs 120 g de sucre de canne blond Réalisation.
Cuchaule fribourgeoise – Suisse
La cuchaule est une brioche (pain) un peu aplatie avec une croûte mordorée .
Pêches rôties au mascarpone, vanille et citron
Ingrédients : 6 pêches ou brugnons 200g de mascarpone 1/2 gousse de vanille le zeste d’un citron 40g de sucre glace 1 cuil à soupe de miel liquide 20g de beurre quelques mini financiers à la …
Confiture rhubarbe et figues rouges
Comme les oiseaux mangent en ce moment mes figues, j'ai décidé de les utiliser en confiture avec ma rhubarbe.
Fleur Ananas Chocolat Blanc
La fleur ananas chocolat blanc est un mix de trois recettes différentes trouvées chez des conseillères Guy Demarle qui paraît assez long à réaliser mais c’est très rapide au montage.
Cake aux groseilles
Les groseilles arrivent au jardin alors profitons de faire des desserts avec ce que la nature nous donne.
Cupcakes chocolat framboises
Pour 10 cupcakes Ingrédients: - 100g de farine - 30g de cacao Van Houten - 100g de sucre - 1 cas de levure - 50g de beurre mou - 5 cas de lait - 1 oeuf - 150ml de crème liquide à 30% MG - 1 sachet de sucre vanillé - Liqueur d'orange - 20 framboises 1).
Salade cocktail ananas crevette
J'adore l'association sucré salé, la crevette mélangée à l'ananas, c'est un régal ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 6 rondelles d'ananas - 12 crevettes tropicale de mon partenaire Leroy Seafood - 5 cs de s auce Cocktail de mon partenaire la moutarderie.
Clafoutis Abricots & Romarin
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients : Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis : 400 g d'abricots 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 œufs entiers + 2 jaunes 60 g de Maïzena 2 sachets.
Cake moelleux aux fruits
Aujourd'hui je vous propose une version de cake sucré tout moelleux et fruité .
Gâteau Renversé à l’Ananas
Gâteau Renversé à l'Ananas Ingrédients : 1 ½ tasse de farine de blé ½ tasse de beurre non salé 1 ¼ tasse de sucre 2 œufs ¾ tasse de yaourt 1
Caramel au beurre salé au Thermomix
Oui je sais mon caramel est clair c'est parce que j'ai utilisé du sucre blanc, n'ayant que cela à ma disposition.
Tarte suisse moelleuse aux pêches
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3 œufs 80 g de sucre blond 120 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de beurre doux à température ambiante 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) 8 g de levure chimique 4 pêches mûres Préparation.
🍑 Moelleux caramélisé aux mirabelles
🍑 Hummm , un gâteau rapide et tellement gourmand 🙃 Recette : 1) préparez un caramel à sec avec 60g de sucre blanc, garnir le fond de votre moule 2) crèmez 125g de beurre, y ajoutez 140 g de sucre + 100 g de poudre d'amandes + vanille en poudre + 50g.
Aubergines roses au paprika
L'aubergine est un légume que nous adorons, grillé au barbecue c'est vraiment excellent.
Gâteau à la banane
Ce qu'il me faut ? 250g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de miel (ou du sirop d'agave) 2 à 3 bananes bien mûres 2 oeufs Crème de soja 1 sachet de sucre vanillé J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez le four à 180°C.