Sucre
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Rondelles de hockey au chocolat
Un petit dessert sucré tout en regardant le hockey? C'est décadent, bien sucré, le gâteau est super moelleux, ça ressemble drôlement à des J.
Clafoutis léger poires chocolat
Après plusieurs recettes salées, je vous propose aujourd'hui de revenir à du sucré avec une petite gourmandise qui ne vous laissera pas indifférent(e).
Pâté en croûte maison
Le Pâté en croûte "maison" : Pour un moule de 40 cm de long Pour la pâte (à réaliser 24 heures avant): 12 g de vinaigre blanc, 150 g d’eau tiède, 4 g de sucre semoule, 15 g de sel fin, 90 g d’œufs entiers battus, 500 g de beurre pommade , 500 g de farine.
Mini donut au chocolat au lait à la machine
J'ai refais des minis donuts pour mardi gras en prenant cette recette sur le site Guy Dermarle, j'ai réduis les quantités de moitié.
Moelleux au chocolat blanc
J'ai repéré cette recette de moelleux au chocolat blanc sur le blog de cahier de cuisine à quatre mains, franchement c'est trop bon ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra: - 100 g de chocolat blanc sucre réduit - 50 g de beurre - 40 g de farine de mon.
Le galuchon
Ingrédients : 200g de raisins secs15cl de lait85g de beurre500g de farine20g de levure de boulanger fraîche200g de sucre en poudre3 oeufs10cl de crème fraîche épaisse1 pincée de sel Préparation&nbs…
IDÉES MENU RAMADAN 2025- FTOUR ET S'HOUR- SOUPES ( JÉRI )- PLATS- ENTRÉES- PAIN -ACCOMPAGNEMENT- BOISSON- DESSERT
Quelques idées pour le menu de ramadan 2025 et la rupture du jeûne.
Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Tartelette feuilletée rectangulaire pommes confit de foin
Voici une idée de feuilleté aux pommes très rapide à faire et délicieuse ! Pour 1 tablette, il vous faudra: - 4 pommes de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 8 cc de compote de pommes sans sucre ajouté de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec.
Far au lait d’amandes et poires
Ingrédients : 125g de farine 2 oeufs 60g de sucre 50g de beurre fondu 1 grosse boîte de poires au sirop léger vanille 50cl de lait d’amandes Préparation : Verser dans un saladier la farine, le sucr…
Cari au poulet à la mangue
J’ADORE les caris et celui-ci est particulièrement intéressant, avec son léger goût piquant.
Tresse feuilletée champignons, butternut & Gorgonzola
Laissez-vous séduire par une alliance savoureuse de champignons fondants, de butternut légèrement sucré et de Gorgonzola crémeux.
Croque chèvre miel
Ces croques ont été réalisés cette fois pour ma fille qui adore cette association de saveur.
Gâteau aux carottes
C'est un gâteau tout simple que l'on sert recouvert de sucre glace ou garni de fromage frais.
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.