Prosciutto

Prosciutto

149 recettes

Les recettes de cuisine "Prosciutto" - page 7


Sauce express au serrano sur pâtes longues +

Sauce express au serrano sur pâtes longues +

La simplicité était de rigueur pour préparer ce jambon espagnol* qui rappelle le prosciutto par son apparence, mais qui possède une textu.

Pâtes à l’effiloché de porc

Pâtes à l’effiloché de porc

Il restait des pâtes cuites pour deux, c’était l’occasion toute trouvée pour goûter à un effiloché de porc du commerce, un produit bien d.

Petit rôti de filet de boeuf pour deux +

Petit rôti de filet de boeuf pour deux +

Tartiné d’un beurre moutarde et enroulé de tranches de prosciutto, ce petit rôti a cuit en trente minutes.

Tortellinis express, sauce aux champignons

Tortellinis express, sauce aux champignons

Quand il reste un tantinet de prosciutto ou de jambon, j’aime bien l’intégrer à une sauce aux champignons.

Rôti de poitrine de dindon à l’italienne +

Rôti de poitrine de dindon à l’italienne +

Une autre manière toute simple de cuire un petit rôti de dindon, cette fois en le garnissant d’un mélange s’inspirant de la cuisine ita.

Poitrine de poulet farcie, sauge et champignons +

Poitrine de poulet farcie, sauge et champignons +

Quand une poitrine de poulet est trop petite pour nourrir deux gourmands, il suffit de la farcir avec des ingrédients qu’on a sous la mai.

Pizza à la courge hyper délicieuse +

Pizza à la courge hyper délicieuse +

En coupant cette courge colorée, la  delicata , j’ai trouvé les tranches si jolies que j’ai décidé de les cuire en conservant leur fo.

Spaghettis aux deux champignons

Spaghettis aux deux champignons

Il n’est peut-être pas indispensable d’ajouter du prosciutto à cette sauce goûteuse, mais il me semble que deux ou trois tranches hachées.

Lapin à l’italienne, version 2 +

Lapin à l’italienne, version 2 +

C’est un vrai bonheur de renouer avec cette viande tendre et délectable, je n’ai pas hésité à lui donner un traitement de faveur et à l.

Parmentier à l’effiloché de canard +

Parmentier à l’effiloché de canard +

L’épisode de la pizza un peu terne est vraiment derrière nous, les champignons et la présence du prosciutto ont transformé l’effiloché de.

Escargots à l’italienne sur pâtes +

Escargots à l’italienne sur pâtes +

Les escargots sont parmi nos dépanneurs préférés.

Foie de veau à l’italienne (bis)

Foie de veau à l’italienne (bis)

Se procurer du foie de veau dans une grande surface est toujours risqué.

Casserole de restes à l’italienne +

Casserole de restes à l’italienne +

Entre Noël et le jour de l’An, on a toujours des restes à passer.

Cuisses de pintade confites, sauce à l’italienne +

Cuisses de pintade confites, sauce à l’italienne +

Pour le dernier repas de 2018, une année qui fut pour nous riche en émotions de toutes sortes, nous avons choisi la délicieuse simplicité.

Pilons de dinde braisés au vin blanc +

Pilons de dinde braisés au vin blanc +

Quand je ne cuisine pas de dinde rôtie durant les Fêtes, je me reprends ensuite et la remplace par des pilons braisés.

Grands-pères au canard

Grands-pères au canard

Voici comment récupérer les restes d’un canard décevant.

Pâtes farcies minute, sauce express aux champignons

Pâtes farcies minute, sauce express aux champignons

Voici un autre repas dépanneur vite prêt, des pâtes farcies du commerce emballées sous vide.

Moules à l’italienne, prise 2 +

Moules à l’italienne, prise 2 +

Pour accommoder des moules, j’ai emprunté à la cuisine italienne quelques-uns de ses délicieux ingrédients: prosciutto, tomates séchées e.

Couscous à l’italienne +

Couscous à l’italienne +

J’avais des saucisses italiennes, du prosciutto, des champignons, des courgettes, des poivrons, et même des légumes grillés, mais mon goû.

Tagliatelles à l’italienne, toujours nos préférées +

Tagliatelles à l’italienne, toujours nos préférées +

Je l’avoue, j’ai un gros faible pour les ingrédients de la cuisine italienne, alors de temps en temps, quand il reste des pâtes (il en re.

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