Pouding
304 recettes
Pouding gourmand aux nectarines et aux fraises
C’est une recette de famille que m’a transmise Puce, qui fut jadis une fidèle complice en cuisine, qui l’a préparée avec des .
Pouding choco/framboises, sauce au whisky
J’ai apporté plusieurs modifications à la recette originale en réduisant des quantités et en substituant les canneberges par des pépi.
Pouding chômeur à l’érable et au cari
Voici une version allégée et moins sucrée d’une recette publiée dans le livre Papilles pour tous de Stéphane Modat et François Charti.
Pouding aux ananas à l’anglaise
Voici une deuxième version de ce pouding délicieux préparé à l’origine avec des pommes.
Pouding aux pommes à l'érable
Version allégée de la recette publiée dans Le palais gourmand, qui la tenait de Ma cuisine sans prétention, ce pouding n’a plus rie.
Pouding chômeur léger aux poires et au chocolat +
Si vous n’êtes pas friand de chocolat, cette recette n’est pas pour vous.
Pouding au pain, aux bleuets et au chocolat
C’est un péché de jeter du pain quand on peut le récupérer dans un dessert contenant des bleuets et du chocolat.
Pouding aux cerises de terre et à la nectarine +
On peut préparer une savoureuse compote avec une seule barquette de cerises de terre.
Petit gâteau à la carotte et à l’orange
La mijoteuse* sert ici de bain-marie à ce délicieux petit gâteau.
Strata aux restes de panettone et cheddar
J’avais un reste de panettone aux fruits et à l’orange, j’en ai fait une strata, une sorte de pouding au pain qu’on garnit de fromage et .
Pouding aux pêches et aux framboises
Pas facile de trouver de beaux fruits mûrs dans les grandes surfaces, ce n’est pas pour rien que je les achète toujours à la fruiterie.
Pouding aux bleuets
Avant que le merle et le cardinal ne s’emplissent la panse de nos bleuets, mon goûteur a cueilli les plus mûrs pour en faire un dessert.
Pouding chômeur aux pommes
Comme pour tous les desserts que je n’improvise pas, je teste la demi-recette et celle-ci, signée Louis-François Marcotte, n’a pas f.
Pouding au pain à l’ananas et au chocolat blanc
Une idée toute simple pour recycler un reste de pain, un reste d’ananas… ou les deux, l’ajout du chocolat blanc apportant une touche de d.
Pouding chômeur à l’ananas frais +
Les ingrédients de ce pouding me plaisaient, j’avais un reste d’ananas et le sirop d’érable m’a convaincue de l’essayer.
Pouding fraises et nectarines +
Dans cette version d’un dessert simple et rapide à préparer, j’ai laissé toute la place aux fruits, les privant pour une fois de chocolat.
Pouding chômeur aux pommes +
Un pouding chômeur est par définition un dessert très riche en sucre, même quand il contient des pommes.
Tarte à l’ananas frais, façon pouding +
Je me souviens de mon émerveillement en voyant ma mère retirer du four le pouding qu’elle avait préparé après avoir versé une sauce bouil.