Pierogi

Pierogi

322 recettes

Les recettes de cuisine "Pierogi" - page 10


Haricots verts à la polonaise

Haricots verts à la polonaise

Les haricots au beurre et à la chapelure ont un goût qui me fait penser à ma famille, ma grand-mère, les repas du dimanche.

Hiszpański chłodnik pomidorowy "salmorejo"

Hiszpański chłodnik pomidorowy "salmorejo"

Salmorejo lub salmonejo to bliski kuzyn gazpacho pochodzący z Andaluzji.

Soupe froide de tomates à l’espagnol "salmorejo"

Soupe froide de tomates à l’espagnol "salmorejo"

Le salmorejo ou le salmonejo, est le cousin andalou du gaspacho.

Ragoût de poivrons «leczo»

Ragoût de poivrons «leczo»

Délicieuse recette qui nous vient tout droit d’Hongrie.

Soupe polonaise aux betteraves nouvelles "la botwinka"

Soupe polonaise aux betteraves nouvelles "la botwinka"

La botwinka est une délicieuse soupe que je prépare au printemps-été.

Duszone warzywa po francusku "la ratatouille"

Duszone warzywa po francusku "la ratatouille"

Francuzi posiadają dwa dania, które mają bardzo podobny skład.

Feuilletés au chou et champignons

Feuilletés au chou et champignons

On connaît surtout les feuilletés jambon/fromage.

Salade de haricots verts

Salade de haricots verts

Je l’appelle «salade verdée».

Pâtes aux poivrons verts

Pâtes aux poivrons verts

On n'est pas obligé de manger les pâtes seulement avec la sauce tomate.

Pączki smażone z ciasta ptysiowego "pets-de-nonne"

Pączki smażone z ciasta ptysiowego "pets-de-nonne"

Historia mówi, że "pets-de-nonne" to przepis zakonnicy, która zapewniła pokój, pomiędzy dwoma skłóconymi klasztorami, dzielac się tajemnicą ich przygotowania.

Tartare d'algues

Tartare d'algues

Le tartare d'algues est la valeur sûr de tous les apéritifs.

Chou farcis à la polonaise "gołąbki"

Chou farcis à la polonaise "gołąbki"

Un plat polonais qui demande un peu de temps et de travail mais le résultat en vaut la peine.

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Poêlée de pommes de terre à la polonaise "pieczone"

Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu.

Salade de riz aux champignons

Salade de riz aux champignons

La salade de riz et aux champignons peut être aussi bien servie comme une entrée, un plat, une salade pique-nique, un accompagnement de barbecue par exemple.

Hummus "pasta z ciecierzycy"

Hummus "pasta z ciecierzycy"

Głównym składnikiem hummusu jest, z założenia, ciecierzyca nazywana również cieciorką.

Crevettes marinées à la sauce tomate

Crevettes marinées à la sauce tomate

Les crevettes marinées sont parfaites pour les apéritifs dînatoires.

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