Paprika
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Chakchouka aux oeufs
Recette pour 4 personnes : Préparation : 3 poivrons (1 rouge,1 jaune et 1 vert) ; 6 tomates ; 1 gros oignon ; 3 gousses d’ail ; 2 cuillères à café de curcuma ; 1 cuillère à café de paprika ; 2 cuillères à café de ras al hanout ; 4 œufs ; Sel et poivre.
AILES DE POULETS CARAMELISEES
בס"ד Incontournable !!! Ingredients 12 ailes de poulet 300 g de sucre 1/2 verre d`eau 1 cc de paprika sel poivre Preparation Dans une poele ou un wok, verser le sucre ainsi que l`eau.
LA DAFINA MAROCAINE
בס"ד Un grand délice !! Ingredients 1 ou 2 verres d`haricots blancs trempés la veille (ou pois chiche ou les 2) 1 kg a 1,5 kg de petites pommes de terre 1 pdt douce viande de jarret 5 oeufs fond d`huile 1 cs de sucre ou 2 dattes 2 cs de paprika 1 cs.
SALADE DE CHOU BLANC ET CAROTTES À L'AIL
בס"ד Super facile et trop trop bon !! Ingrédients : 1 quartier de chou blanc (10 cm) 2 carottes sel et poivre 1cc paprika 2 gousses d'ail jus de citron 1 filet d'huile Préparation : Eplucher et raper les carottes puis couper le chou en très fines lamelles.
AUBERGINES PANÉES
בס"ד Un méga kiff super facile !!! Ingredients 1 belle aubergine chapelure doree 1 oeuf sel poivre paprika piquant ail en poudre (ou autre epice de votre choix) Preparation Rincer l`aubergine et le couper en rondelles d`un cm.
POULET AUX OLIVES ET CITRON CONFIT
בס"ד Toutes ces saveurs !!!! Ingrédients pour 8 personnes 1 poulet découpé 1 boite d`olive dénoyautées de 560 g 4 tranches de citron confit (beldi) ou les tranches de citron des Variantes marocaines sel poivre 1 cs de paprika 1 cs de curcuma 5 cs persil.
Tagliatelles au saumon et courgettes
PÂTES AU SAUMON Ingrédients: un filet d'huile 50 gr beurre 400gr de saumon fumé 1 courgette 3 oignons 1 échalote 1/2 poivron 1 gousse d'ail 40 cl de crème fraiche 1 petit piment rouge sel poivre thym 1 càc de paprika doux en poudre 1 bouillon de poisson.
FILETS DE ROUGETS AU SESAME ET PAPRIKA-CUMIN
Sans sésame בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 barquette de filets de rougets 100 g de chapelure doree ou non 1 cs de cumin 1 cs ail en poudre 1 cs de paprika 2 cs de graines de sesames sel poivre 1 oeuf 3/4 d`un verre d`huile vegetale Preparation.
LA SALADE CUITE OU LA METBOUHA
בס"ד L'incontournable !! Ingredients 4 ou 5 belles tomates 2 gousses d`ail sel et poivre 1 cs de paprika 1 poivron vert 3 cs d`huile Preparation Eplucher les tomates à l`aide d`un couteau ou bien suivre cette astuce : Enlever le pédoncule de chaque tomate,.
SALADE D'AVOCATS AUX OEUFS
בס"ד Il n'y rien de plus facile et c'est tellement délicieux !! Ingrédients : 2 avocats mûrs à point 2 oeufs durs sel et poivre jus de citron 2 pincées de paprika piquant ou piment d'espelette 1/2 oignon rouge (falcutatif) Préparation Ecaler les oeufs.
SALADE DE CAROTTES A LA MAROCAINE POUR SHABBAT
בס"ד Ingredients 500 g de carottes 3 gousses d`ail 2cc cumin 1 cc paprika 1 filet d`huile vegetale graine de coriandre en poudre coriandre fraiche ciselee sel et poivre Preparation Eplucher les carottes et couper en rondelles d`1/2 cm.
CAMOUNIA - TFINAI DE PESSAH`
בס"ד Ingredients 4 cs d`huile vegetale 1 cs d`harissa 3 gousses d`ail 1 cs de paprika 1 cs de cumin viande pied ou os a moelle 2 ou 3 galettes rondes ou fines La farce : 1 grosse pdt bouillie 1 cs de viande hachee (falcutatif) sel poivre 1 oeuf Preparation.
AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES
בס"ד Ingrédients 5 courgettes 1 petit poivron rouge , coupé en deux et épépiné 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de harissa 1 citron Sel 4 cuillères à.
BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES
בס"ד C'est trop trop bon !! Ingredients 1 kg de filet de merlan 3 cs de persil et de coriandre ciselés 2 gousses d’ail ou poudre 2 cc de paprika un peu de paprika piquant 1 cc de curcuma sel et poivre 1 pomme de terre ou 1 verre de chapelure 1 oeuf Pour.
COUSCOUS PARFUMÉ MAISON
COUSCOUS PARFUMÉ MAISON Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de graines de couscous moyennes 1 c à s d'huile végétale 500 ml d'eau 1 c à c de sel 1 c à c de paprika 1 c à c de curcuma 1 c à c de cumin 1 c à c d’ail en poudre 1/4 c à c de poivre.
ALLUMETTES AU FROMAGE
ALLUMETTES AU FROMAGE Préparation + Cuisson : 30 min Ingrédients : Pour 50 pièces 200 g de pâte feuilletée 150 g d'emmental râpé paprika 1 jaune d'œuf sel poivre Préparation : Abaisser la pâte feuilletée à 2 ou 3 mm d'épaisseur.
Le Pain Brioché d'automne
J'arrive peut-être un peu tard, vu qu'il y en a un autre depuis, pour le "défit boulange" organisé par Paprika et Manue, mais j'avais vraiment envie de faire ce pain brioché.
