Mahchi

Mahchi

9 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Mahchi"


Recette Poivrons Farcis

Recette Poivrons Farcis

Ingrédients 500g de viande hachée 6 poivrons 2 oignons(1 pour la farce, 1 pour la sauce) 2 tomates fraiches 1 cuillère à soupe d...

POIVRONS FARCIS FRITS- VIANDE HACHÉE ET RIZ ET SAUCE TOMATE (  FELFEL MAHCHI B RAWZ )

POIVRONS FARCIS FRITS- VIANDE HACHÉE ET RIZ ET SAUCE TOMATE ( FELFEL MAHCHI B RAWZ )

Les poivrons farcis à la viande hachée et les poivrons farcis de mie de pain ( felfel mahchi bel beba ) frits et servis avec une fondue ou de la sauce

Marka hlouwa bel mouz mahchi jawz- Tajine sucré-salé nèfles farcies aux noix-Ramadan

Marka hlouwa bel mouz mahchi jawz- Tajine sucré-salé nèfles farcies aux noix-Ramadan

Marka hlouwa bel mouz ou tajine sucré salé de nèfles farcies aux noix, recette du terrois bônois, d&jà publiée sur un autre blog. A ramadan , ils sont présenté le premier jour de carême pour la bonne augure dit on, cela présage un bon ramadan facile et aussi doux que les gourmandises que l'on prépare, à mi-ramadan ( laylet ennoss ) , la veille du 27 ème jour de ramadan ( laylet el kadr ) et le premier jour de l'aid selon nos traditions

Felfel mahchi bel béba- Poivron farci à la mie, mijoté

Felfel mahchi bel béba- Poivron farci à la mie, mijoté

Felfel mahchi bel béba ou poivron farci avec de la mie de pain, une très vieille recette du terroir bônois, méconnue, délicieuse des temps de disette et de guerre que réalisaient les vieilles familles bônoises pour varier leurs menus et contenter les hommes en trichant pour économiser lorsque la maison avait besoin d'autre chose.

OLIVES FARCIES-ZAITOUNES MAHCHI-TERROIR BÔNOIS

OLIVES FARCIES-ZAITOUNES MAHCHI-TERROIR BÔNOIS

Des olives farcies à la viande . dolmet zaitounes mahchi. Une recette familiale, plat ou tajine du terroir bônois, recette inédite publiée en 2013, des olives Sigoises farcies, dolmet zaitounes mahchi avec des olives vertes farcies, que l'on cuisine exclusivement avec du veau ou de l'agneau, des olives de la région du Sig d'où leur nom

POIVRONS FARCIS FRITS - ( FELFEL MAHCHI - فلفل محشي ) RECETTE BÔNOISE AUTHENTIQUE

POIVRONS FARCIS FRITS - ( FELFEL MAHCHI - فلفل محشي ) RECETTE BÔNOISE AUTHENTIQUE

Les Poivrons farcis ou felfel mahchi, فلفل محشي , des poivrons farcis avec de la viande hachée et frits traditionnellement , servis avec un coulis de

DOLMA KARNOUN MAHCHI B DJEJ- ARTICHAUTS FARCIS AU POULET

DOLMA KARNOUN MAHCHI B DJEJ- ARTICHAUTS FARCIS AU POULET

Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun mahchi b djej, facile et économique ! Des artichauts farcis au blanc de poulet haché

ARTICHAUTS FARCIS A LA MIE DE PAIN- DOLMA KARNOUN MAHCHI BEL BEBA

ARTICHAUTS FARCIS A LA MIE DE PAIN- DOLMA KARNOUN MAHCHI BEL BEBA

INEDIT. Un plat ou marka bel karnoun mahchi bel béba ( ragoût en sauce blanche d'artichauts farcis avec de la mie de pain rassis ) Vous l'aurez compri

POIVRONS FARCIS A LA VIANDE HACHEE AU FOUR OU FRITS A LA POÊLE- (1)

POIVRONS FARCIS A LA VIANDE HACHEE AU FOUR OU FRITS A LA POÊLE- (1)

Les poivrons farcis ( felfel mahchi ), recette traditionnelle, inédite et exclusive au terroir bônois en Algérie, à la viande hachée de bœuf ou de ve