

Raghda, une galette bônoise du pauvre faite à partir de semoule d'orge et bicarbonate de soude , sans levure, nutritive et riche en fibres, un laxatif naturel, Raghda, galette paysanne à l'origine, délicieuse et croustillante lorsqu'elle est fraîche,.

Aujourd'hui je te propose une galette algérienne faite à base de semoule.
Kesra Ingrédients 1 kg de semoule fine et un verre de semoule moyenne 5 cuillères à soupe(10cl) d'huile de tournesol 1 cuil.
Ingrédients 1kg de semoule fine de blé dur( Attention ne prenez pas la semoule de couscous ) 12cl d'huile de tournesol 1cuillè.