Joue
812 recettes
Tomates et courgettes farcies
Bonjour à tous, On se retrouve pour une nouvelle recette et aujourd'hui, un classique de la cuisine française.
Salade frisée au surimi - la cuisine de josette
Cinq minutes, cinq ingrédients et voila une salade composée.
Fêtes des mamans
Cette année pour la fête des mamans nous avons réalisé avec les enfants qui ont 2 ans 1/2 à 3 ans 1/2 que je garde un collier.
Boules de Noël
Les enfants que je garde sont jeunes donc je fais des petits ateliers sur le thème déco Noël en avance , tout en s’amusant .
Côtes de porc façon rôti - la cuisine de josette
Mon chéri est arrivé samedi avec des cotes de porc en promo!! toute une grande barquette,heureusement j'avais dimanche midi quelques amis pour diner et la fut l'occasion.
Tarte aux champignons de Paris et bresaola
Coucou, La tarte salée du dimanche soir pour des paresseux qui s'assument ? Vous connaissez ? Une pâte (maison ou du commerce) une garniture un four et hop le tour est joué et tout le monde va se régaler ! On y met ce que l'on aime ou ce qu'il reste.
Joues de porc comme un osso bucco
Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 2 feuilles de laurier zeste de citron 20 cl de vin blanc sec 1 bouillon cube de bœuf huile d’olive sel Chauffer un peu.
Joues de bœuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum
Pour changer des daubes au vin rouge, on se laisse tenter par ces joues de boeuf aux 4 épices, sauce barbecue et rhum, confites et fondantes comme on les aime tant !
Aubergine à l'ail
Choisir la facilité! Un assemblage de trucs achetés, des légumes de mes maraîchers.
Boeuf bourguignon
Ingrédients pour 6/8 personnes : 600 g de macreuse ou de gîte 600 g de joue de boeuf 25 ml d'huile 100 g de lardons nature 15 g de farine 2 gousses d'ail 250 g d'oignons grelots Thym - laurier - persil Sel et poivre 5 baies 15 ml de concentré de tomate.
Joues de porc confites à l'échalote et au vin rouge
Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement.