Ingrédients : pour 8 personnes 70 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique (4 g environ) 100 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 6 blancs d’œufs (180 g) 1 pincée de sel fin 250 g de framboises (framboises surgelées.
J’avais déjà réalisé un sorbet framboises et bananes avec lequel nous nous étions régalés.
A l'occasion d'un dîner entre amis, j'ai préparé une charlotte vue dans La cuisine d'Aline .
Je profite de quelques framboises fraîches récoltées chez mes amis pour préparer quelques gourmandises pour le goûter.
Depuis que j'ai cette toile mosaïque de chez G.
Allez hop hop, il ne fait pas trop chaud alors je fonce en cuisine Une jolie tarte amandine avec le fruit préféré de ma moitié.
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Une expérience gustative exquise qui marie la fraîcheur des framboises avec la douceur envoûtante de la Floraline® et du caramel.
Number cake composé d’une chantilly mascarpone à la vanille, d’un crémeux passion, d’un gel framboises, de petites gouttes de meringues passion et de framboises fraîches.
Ganache aux framboises gourmande onctueuse et parfaite pour garnir un gâteau ou décorer des cupcakes (pour 12 cupcakes ou garnir 2 couches d'un layer cake de 15 cm)
Cupcakes au chocolat avec un coeur de ganache au chocolat noir et une ganache à la framboise (pour 12 cupcakes)
Recette de tarte framboise pistache en forme de fleur, parfaite pour la fête des mères !