Fourchette
651 recettes
Tarte oignons, tomates, lardons et mozzarella
Vous le savez peut être déjà, mais j’aime beaucoup trop les tartes ! Je prends en général des pâtes feuilletée du commerce pour les faire.
Tarte courgette saumon mascarpone
A force de manger des tartes H-24, je suis bien obligée d’innover ! Voici donc une tarte courgette, saumon et mascarpone qui change un peu de l’ordinaire
Courgettes farcies végétariennes
J’aime beaucoup les courgettes farcies, mais je cherche toujours à réduire ma consommation de viande.
Tarte fromage de chèvre, miel, noix et oignons
Voilà une tarte d’automne ! Cette tarte au noix, fromage de chèvre, miel, noix et oignons est en plus végétarienne
Nouilles sautées aux crevettes
On part pour un plat aux allures asiatiques ! Les nouilles sautées aux crevettes sont l’alternative parfaites à un plat de pâtes classique.
Pommes au four
Un dessert qui change un peu des gâteaux aux pommes classiques ! Les pommes et les spéculoos se marient très bien dans cette recette de pommes au four.
Chakchouka revisité
Le Chakchouka est à la base un plat de Maghreb, à base de poivrons, tomates et des oeufs.
Tarte normande
Une super tarte que j’aime beaucoup avec du fromage, beaucoup de fromage, avec cette tarte Normande.
Aubergines et courgettes caramélisées
Eh oui, encore un plat sucré salé, et un plat végétarien ! Ce duo de courgettes et d’aubergines caramélisées ira parfaitement avec un riz pour faire un plat complet
Tarte tatin à la tomate
Toujours cet amour pour le sucré salé ! Avec ses tomates caramélisées grâce au vinaigre balsamique, cette tarte tatin à la tomate est parfaite pour l’été.
Brookies
Alors ça, c’est LA recette parfaite pour ceux qui comme moi, sont incapables de choisir entre un bon cookie ou une part de brownie.
Tarte courgettes, chèvre et épinards
Je commence tout juste à me réconcilier avec les épinards, après un gros traumatisme du aux épinards de la cantine de l’école primaire.
Salade de tortellini à la grecque
Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute en fraiche : une salade de tortellini à la grecque ! Que les grecs ne m’en veuillent pas, je l’ai quelques peut mis à ma sauce.
Tarte courgette saint Moret
Et oui, encore une tarte ! En plus une tarte végétarienne ! Des tomates, des courgettes et du saint Moret, ça sent clairement l’été ! J’aime tellement les tartes que je suis en train de préparer un ebook qui leur est consacrés.
Napolitain
On ne présente plus le Napolitain ! Qui n’a pas mangé ces petits gâteaux étant plus jeunes ? Y’a un truc que j’adore faire, c’est tenter de refaire les gateaux industriels les plus connus.
Cannelés
Les cannelés sont des petites douceurs Bordelaises que j’aime beaucoup Traditionnellement, ils sont réalisés avec du rhum, mais j’ai vraiment du mal avec l’alcool dans les desserts, j’ai donc pris la liberté de modifier légèrement la recette (Sacrilège.
Boules chocolat coco
On ne présente plus le mélange chocolat / noix de coco que tout le monde connaît.
Soupe de ravioles
Bon, on va pas se mentir, je suis pas hyper fan des soupes en general Par contre, je suis plutôt fan des ravioles ! Voici donc la recette de soupe de ravioles.
Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic
Je fais assez rarement des cakes car je trouve souvent ça un peu trop lourd.