Curry
6 189 recettes
Sauce cari au lait de coco à la provençale
La sauce cari au lait de coco à la provençale est une fusion entre la cuisine exotique et les saveurs méditerranéennes.
Chou-fleur à l'indienne au Cookéo
Alors comment sublimer votre chou-fleur, voici une recette découverte sur le site Moulinex.
Feuilletés au thon, curry et coco de Philippe Conticini
Moi qui pensait le chef pâtissier Philippe Conticini dans le sucré uniquement, je fus bien surprise en découvrant sa recette de feuilletés au thon, curry et coco.
Curry de légumes d’hiver, une recette végétarienne
Découvrez les bienfaits des légumes d’hiver dans un curry réconfortant Lorsque les températures chutent, rien ne vaut un plat chaud et réconfortant.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Curry de Pommes de Terre
Curry de pommes de terre, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre à la sauce au curry, facile et simple à réaliser
Ratatouille Maison au Curry à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Ratatouille Maison au Curry à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Saucisses fumées et riz au curry
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, avec très peu d’ingrédients.
Curry de poulet léger au citron et au piment
Ingrédients: 700 g Poulet (avec os coupé en morceaux de taille moyenne) ½ tasse Pâte d'oignon 1 cuillère à soupe Pâte de gingembre 1 ½ cuillère à café Pâte d'ail 2-3 cuillères à café Pâte de piment vert ½ tasse Yaourt 3 cuillères à soupe Jus de.
Curry Vert au Poulet (Kang Khiao Wan Gai)
Lors de mes voyages en Thaïlande, je me suis souvent délecté de ce curry vert au poulet, mitonné avec des aubergines Thaï et du lait coco.
Curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise
Ce curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise, est cuisiné avec des légumes variés, des condiments typiques asiatiques et le tout va mitonner doucement dans du lait de coco.
Curry de chou-rave
Recette de curry préparé à base de chou-rave et de lait de coco, parfait pour accompagner un plat de riz ou de nouilles à pad-thaï.
Velouté de courgettes et poireaux au curry
Voici ma recette toute de simple de velouté courgettes poireaux au curry.
Curry de poulet aux pommes
Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.
Velouté de Panais, mousse de curry et chorizo
Ce velouté de panais à la mousse de curry et chorizo est à la fois savoureux, surprenant et riche en contrastes.