Compote
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COMPOTE DE POMMES DE MOISSON
Parmi les fruits rapportés de la campagne ce week-end, il y avait quelques kilos de pommes de moisson, ces petites pommes douces et tendres .
COMPOTE CRUE DE FRUITS ROUGES
Valérie, du blog Cook and Dôme , a proposé récemment une compote toute crue de fraises qui m'a tout de suite plu.
ABRICOTS RÔTIS À LA LAVANDE, MOUSSE DE MASCARPONE
J'ai toute une série de desserts très fruités à vous proposer.
QUATRE-QUARTS À LA COMPOTE DE MIRABELLES
Envie d'une petite douceur mais pas le temps de se lancer dans la réalisation d'un gâteau ? J'ai la solution avec ce dessert minute qui en j.
Panna cotta au foie gras.
Une délicieuse panna cotta au foie gras qui pourra débuter un repas de fête.
Gâteaux meringués
Des Gâteaux meringués à déguster comme un biscuit sec, ou en accompagnement d'une compote de fruits, d'une mousse au chocolat ou d'une crème anglaise.
Tarte aux pommes grillagée
Une Tarte aux pommes grillagée, fourrée d'une crème d'amande et d'une compote de pomme parfumée.
Verrines pomme-poire
Voilà des petites Verrines pomme-poire improvisées avec un reste de compote maison et quelques poires que personne ne voulait manger.
Compote de mendiants
La compote de mendiants, savoureuse à déguster telle quelle, sublime avec le foie gras, mais aussi en accompagnement salé ou sucré.
Foie gras en crumble.
Ce foie gras en crumble est un régal : Le fondant du foie gras se marie à la douceur de la compote et au craquant des noisettes pour une entrée délicieuse!
Jalousies aux pommes
Des Jalousies aux pommes, car cette petite brioche cache derrière sa grille une compote exquise subtilement épicée, un goûter très apprécié!
Muffins moelleux au chocolat
Vous n'allez pas y croire! Ces Muffins moelleux au chocolat ne contiennent pas du tout de beurre.
Compote fenouil-anis vert
Une Compote fenouil-anis vert tellement délicieuse qu'elle a régalé même les récalcitrants à ce légume!!
Gaufrettes saveur vanille ou chocolat
Ces gaufrettes saveur vanille ou chocolat, tendres, gourmandes se mangent sans faim, seules au goûter, ou en dessert avec une compote ou une boule de glace.
Le Fenetra toulousain
Le Fenetra est une délicieuse et très ancienne spécialité toulousaine à base d'amande de compote d'abricot et de citron confit.
Dorée aux pommes.
La Dorée aux pommes est une tarte à la pâte brisée croustillante garnie d'une compote de pommes enrichie de lait concentré sucré et parfumée de citron.
Biscuit citron-framboise
Un Biscuit citron-framboise où le parfum acidulé du citron, se marie à la compote de framboises, relevée de framboises natures saupoudrées de sucre glace.
Compote abricot-mascarpone
Profitez de la saison pour réaliser cette Compote abricot-mascarpone ou encore utilisez une compote d'abricot déjà prête, maison ou non.
Brownie végan à la compote
Je l'avoue que c'est avec un peu d'appréhension que j'ai présenté ce Brownie végan à la compote, sans beurre, sans œuf.