Bourriol
2 recettes
Bourriols auvergnats
Les Bourriols sont pour les Auvergnats l?équivalent des Galettes pour les Bretons. Alors autant vous dire qu?avec ma double ascendance le choix entre les deux est compliqué !
Salade auvergnate
Les Bourriols auvergnats sont de retour ! Cette recette simplissime est une libre adaptation de la salade proposée à la carte du Restaurant Le Col d?Aulac au Vaulmier dans le Cantal.