
Un bon petit plat de poisson, de ma composition, cabillaud, coques et poireaux, des ingrédients de ma région pour un repas léger et parfumé.

Avec pommes de terre spéciales Vapeur, gratin, mélange fruits de mer surgelés ( Moules, encornets, crevettes.

À l'occasion de la journée internationale du pop-corn le 19 janvier, laissez-vous surprendre par ma salade gourmande et croquante.

Envie d’une boisson saine, pleine de saveurs et d’énergie ? Le smoothie vert fracassant est la solution parfaite.

Les 10 tendances culinaires qui vont transformer votre alimentation en 2025 : fusion asiatique, superaliments, boissons fonctionnelles et durabilité.

Un délicieux Gratin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi, avec une crème de coco et du jus de citron vert pour la fraîcheur.

Rien de tel qu’une boisson détox au citron et au gingembre pour purifier votre corps, stimuler votre digestion et renforcer votre système immunitaire.

Découvrez les meilleures boissons chaudes pour l’hiver : thés, chocolats gourmands et infusions réconfortantes pour vous réchauffer.

Envie d’une boisson qui allie douceur, élégance et confort ? Le café dalgona au chocolat chaud est la version revisitée du célèbre café dalgona.

Le froid, la bonne ambiance de Noël, c'est le moment de se faire un bon petit chocolat chaud ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 4 carrés de fondant au chocolat noir de mon partenaire Damhert - 20 cl de lait de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec.

Préparez un smoothie banane au chocolat maison, une boisson saine et gourmande idéale pour un petit-déjeuner ou une collation équilibrée.

"Préparez un délicieux cocktail Spritz à la clémentine, une version pétillante et fruitée du célèbre apéritif italien.

Ingrédients 300 à 350g de patates douces 300g de crevettes roses 1 bel oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron vert gingembre en poudre, oublié mais le frais est mieux ! 20…

Horchata au lait est une boisson rafraîchissante et délicieusement parfumée, parfaite pour égayer vos journées ou accompagner un dessert.

Je vous ai inondé de recette pendant la période de l'Avent, on va retrouver un calme de croisière avec une recette par jour.

Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.

Une tartelette en chaud-froid composée d’une marmelade d’agrumes (orange, pamplemousse, citron et kumquats), une chantilly parfumée à la livèche et d’un chocolat chaud herbacé.

Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.

La période des fêtes est déjà presque terminée et pourtant il s’agit de la première boisson chaude de l’année que je vous propose.