AMAP
1 229 recettes
BABA GANOUSH : CAVIAR D'AUBERGINES AU TAHINI, AIL, HERBES ET GRENADE
Les aubergines du panier de l'AMAP sont magnifiques en ce moment et cette recette fraîche d'été de Cyril LIGNAC m'a bien tentée.
Repas rouge : poivrons-tofu, tomates, riz rouge (vegan, amap, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blinis de sarrasin, caviar d'aubergines-tournesol, tomates (veggie, amap, sans gluten)
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Quiche épinards et tomates séchées (amap, veggie, quiche)
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Spaghetti de mer, sauce tomate-basilic crue, parmesan végétal (cru, vegan, amap)
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Salades de tomates anciennes, basilic, croûtons (amap, vegan, été, salade)
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Salade pommes de terre, tomates, basilic, oeufs durs (salade, Alsace, amap)
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Omelette façon tortilla pommes de terre et poivrons (amap, veggie, sans gluten)
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Tarte rustique tomates et artichauts (tarte, amap, vegan, estival)
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Tian aux légumes d'été (amap, vegan, été)
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Curry aubergines et tomates (amap, vegan, sans gluten)
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Crumble courgettes parmesan (sans gluten, veggie, amap)
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Ratatouille-Caponata à ma façon (amap, estival, vegan)
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Soupe courgettes et basilic thaï (amap, soupe, vegan, été)
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Tartinade de courgettes, zaatar, citron (amap, vegan, sans gluten)
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Houmous et courgettes rotîes (amap, vegan, été)
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LEGUMES EN JARDINIERE A LA SAUGE
Dans le panier de l'AMAP de la semaine, les légumes qui y trônaient m'ont donné une envie de les préparer en jardinière, pas vraiment.
Aubergines, groseilles, sauce sésame-citron (amap, été, vegan)
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Salade haricots verts, groseilles, feta (amap, salade, été)
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Soupe à la tomate (amap, vegan, soupe, été)
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