Les nouvelles recettes de Tex mex à tester.
Tacos boeuf, poulet et légumes
Ma recette des tacos au boeuf, poulet et légumes d'inspiration mexicaines.
Chili con carne aux merguez
Une variante du chili con carne en utilisant des merguez en remplacement du boeuf haché
Fajitas au poulet
Ma recette des fajitas au poulet avec une sauce tomate parfumée, des poivrons et des haricots rouges
Patates douces farcies à la dinde & aux poivrons
J'adore les patates douces mais je me rend compte que je les cuisine toujours de la même façon, soit en cubes rôties en four avec d'autres légumes, ou en purée.
Mon chili con carne et pain de maïs pour les amis
J'aime beaucoup recevoir mes amis à la maison pour de grandes tablées, mais je ne cuisine pas du tout de la même façon selon la saison, et selon si on est 6 ou 12.
Chili végétarien
Mercredi soir dernier, je n'étais pas en grande forme et j'ai séché ma sortie running pour cuisiner.
La tortilla de pommes de terres aux poivrons
La tortilla c'est un plat que j'adore proposer pour les buffets, apéro dinatoires et les picnics.
Fajitas de seitan Tex Mex
J'aime beaucoup la cuisine Tex Mex, alors forcément quand en faisant un p'tit tour au rayon des livres de cuisine dans ma librairie préférée je n'ai pu que remarquer le nouveau livre "Tex Mex", dans la collection des Marabout chef.