Une recette de quiche originale et très moelleuse à base de crabe au fromage et aux graines.
Le crabe rouge n’est pas l’égal du crabe des neiges en cuisine, mais nous avons voulu l’essayer hier, il était en promotion et nous avions .
Pommes de terre, crabe, courge Butternut échalote, 4 épices parmesan, ciboulette
Avec galettes de blé noir, crabe en boîte, poireau en julienne, carotte, beurre demi-sel, gingembre en poudre, piment d’Espelette.
Ce flan peut servir d’entrée mais également de plat léger s’il est servi avec une bonne salade