Mon fils adooooore les pâtes sous toutes ces formes, surtout lorsqu’elles baignent dans une sauce bolo.
Pour 2 personnes 80 g de spaghetti non cuites 125 g de saumon frais150 g de champignons de Paris1 cc d'huile.
J’ai découvert le petit épeautre récemment comme une alternative au gluten et j’ai voulu essayer… grand bien m’en a pris! Tout d’abord, il faut savoir qu’il est possible de le cuire rapidement ( contrairement à ce qui est souvent indiqué sur l’emballage).
Ll s’agit ici de ma recette de la sauce bolognaise et non pas l’authentique sauce bolognaise italienne, qui elle, est composé de chair à saucisse, de lait et de vin rouge….
Il s’agit ici de ma recette de lasagne à la bolognaise et non pas l’authentique.
Une bonne sauce bolognaise maison qui mijote longtemps, qui se mélange généreusement avec des crêpes et qui se dore dans un four.
La sauce bolognaise, aussi connue sous le nom de ragu alla bolognese en italien, tire son appellation de la ville de Bologne où elle est une spécialité locale.
Si vous souhaitez profiter pleinement de la dolce vita en cuisinant rapidement un classique de la cuisine italienne, je vous recommande cette recette de lasagnes maison, remplie de tendresse, de viande de bœuf hachée, de sauce béchamel et d'herbes de.