Les nouvelles recettes de Aigre-douce à tester.
Saumon grillé à la bière blonde
Une marinade aigre-douce empruntée à Pierre Gagnaire, mais j’en ai pris à mon aise en fonction de mes ingrédients et de mes envies.
Sauce moutarde à l’aneth
Voici la sauce moutarde aigre-douce, comme celle de chez Ikea ! Elle accompagne classiquement le poisson gravlax.
Côtelettes de porc au gingembre et au miel
Une forte influence asiatique pour ces côtelettes, taillées dans l’échine, plus tendre.
Choucroute alsacienne
Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent.
Caponata sicilienne
Une ratatouille d’aubergines, légèrement aigre-douce qui se mange froide, en général, mais que vous apprécierez tiède aussi.
Une sauce aigre-douce absolument parfaite...
Cette sauce aigre-douce est absolument parfaite pour toutes les occasions, de la trempette à la marinade.
Une salade thaïlandaise aux nouilles de carottes et concombres (Avec une sauce aigre-douce)!
Une délicieuse salade avec une vinaigrette thaïlandaise aigre douce qui est très goûteuse :) Un repas d’été léger et parfait!
La meilleure recette de saumon aigre-doux au monde (Super facile à faire!)
Cette recette de saumon caramélisé avec une délicieuse sauce aigre-douce est tout simplement parfaite et vraiment facile à faire.