
Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.

Joue de porc aux haricots blancs Ingrédients : 1 demi museau de porc cuit, 80 g de haricots blanc, 1 gousse d'ail, 1 càs de concentré de.

Andouillettes au four sauce moutarde Ingrédients : Anouillettes de Troye, 1ognon, 6 cl de vin blanc, 8 cl de crème fraîche liquide, 1 càs.

Paupiettes de porc petits-pois et carottes Ingrédients : 6 paupiettes de porc, 1 grosses boite de petits-pois et carottes, 1 douzaine de.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.
Une salade de crudités composée, inspirée d ' "une aiguille dans le potage" , à préparer à l'avance, le temps que le chou s'attendrisse.

Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.

בס"ד J'adore cette salade !!! Ingredients pour 4 personnes 2 tomates moyennes 1/2 poivron vert ou rouge (ici que rouge) 3 petits concombres 1/2 piment vert (falcutatif) 1 citron 1 filet d`huile sel poivre Preparation 10 mn Laver et couper les legumes.

Gratin de morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental.