Rien de plus facile que de faire son propre yaourt, et surtout plus économique lorsqu'on a une famille nombreuse (ou pas).
J'ai l'habitude de vous proposer des yaourts plutôt crémeux car à base de lait entier.
Une délicieuse verrine parfaite pour un dessert léger ou un goûter gourmand! Elle est composée de yaourt, coulis de fraises maison et muesli granola maison aux noisettes!
Faire ces yaourts : Dans le bol du thermomix5 mettre 1 l de lait entier et 1 yaourt nature .
Ingrédients 2 Yaourt velouté nature 1 Kiwi 1 Orange 1/2 Mangue 50 Gr de miel 80 Ml de crème 30% 100 Gr de sucre Préparation: Éplucher l'orange prélever le suprême, éplucher et couper en morceaux, la mangue et le kiwi, mélanger avec le miel.
Ingrédients (pour 7-8 pots): 1 yaourt à la vanille 1L de lait entier 1 sachet de sucre vanillé 20g de cappuccino 15g de sucre Marche.