Sicile
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Le banquet de virginia en sicile ! recettes traditionnelles de sicile
A vos tabliers, préparez et dégustez !Explosion de couleurs et saveurs, les recettes siciliennes, pour la plupart héritées des civilisations qui l'ont traversée et profondément aimée, laissent un héritage précieux à cette terre:La Sicile Pour tous les amoureux de cuisine découverte voici les saveurs authentiques de cette terre des Dieux.
Ma cuisine vivante de sicile : recettes naturelles dans mon assiette
Ce livre est la chronique d'un voyage à la découverte de la cuisine sicilienne : des recettes d'antan revisitées et de belles rencontres.
Petit traité des pâtes
Pierre-Brice Lebrun traque ici sans merci les légendes qui entourent macaronis, cannellonis, farfalles et autres lasagnes.
La Cuisine italienne de mère en fille
Parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine italienne est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane et le Latium, un savoureux itinéraire gastronomique s'offre aux esprits voyageurs et gourmands.
A Nuostra Cucina Siciliana - Recettes des familles siciliennes
Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana.