Quasi

Quasi

15 articles

Les produits comportant le tag "Quasi"


C'est malin poche - la cuisine de l'étudiant en 87 recettes - simple, rapide et pas chère !

C'est malin poche - la cuisine de l'étudiant en 87 recettes - simple, rapide et pas chère !

Entre les cours, les jobs étudiants, les apéros et autres obligations, difficile de se nourrir sainement, surtout avec une cuisine rikiki et un budget quasi inexistant.

Les points qui guérissent

Les points qui guérissent

L'acupression et la réflexologie sont des techniques de soin douces et ancestrales, non médicamenteuses, qui conviennent à toute la famille.

Le grand livre des conserves bernardin

Le grand livre des conserves bernardin

Fruits, légumes, marinades, sauces : toutes les techniques et les secrets pour maîtriser l'art de la conserve.

Le livre de la truffe

Le livre de la truffe

Parmi les grands produits de la terre qui font la célébrité de la gastronomie française, la truffe (tuber melanosporum, entre autres), tient une place toute particulière.

La victoire du vin

La victoire du vin

La Victoire du Vin c'est le récit des années 1985 à aujourd'hui qui raconte comment le vin est devenu un must international, un marqueur culturel quasi universel, vecteur de culture, mondialement reconnu, apprécié, recherché.

Petit traité de la tomate

Petit traité de la tomate

La tomate est un univers riche de plus de 12 000 variétés, d'un nombre incalculable de recettes et d'une histoire beaucoup plus complexe qu'on ne le pense généralement : originaire d'Amérique du Sud, la tomate s'est fait désirer avant de venir conquérir nos assiettes.

Les vins de la vallée du rhône - côtes et vallée

Les vins de la vallée du rhône - côtes et vallée

Parcourir la longue route des vins qui accompagne le Rhône depuis Lyon jusqu'aux confins du Languedoc et de la Provence constitue non seulement un voyage oenologique à travers un des vignobles les plus prestigieux, mais aussi un périple historique au coeur du plus ancien vignoble de France, et du même coup une rencontre quasi ethnologique avec les vignerons qui, depuis l'antiquité, ont façonné le paysage, transmis leur savoir-faire, créé un art de vivre et suscité une gastronomie propre à ces terroirs.

Jean-michel lorain - la côte saint-jacques - saga et gourmandise

Jean-michel lorain - la côte saint-jacques - saga et gourmandise

La saga a été initiée par sa grand-mère, Marie, et poursuivie par Michel, son père, qui lui ont transmis une véritable institution, dont Jean-Michel Lorain a fait l'une des étapes Relais-Châteaux les plus exquises de Bourgogne, avec son restaurant gastronomique et un hôtel-spa étoilés.

Bruno oger - le bistrot des anges

Bruno oger - le bistrot des anges

Né de parents restaurateurs à Lorient, Bruno Oger a « toujours eu envie de faire de la cuisine un métier et une passion.

Bruno oger - la villa archange

Bruno oger - la villa archange

Né de parents restaurateurs à Lorient, Bruno Oger a « toujours eu envie de faire de la cuisine un métier et une passion.

Manuel du bon sens cuisinier

Manuel du bon sens cuisinier

L'auteur s'intéresse à toutes nos habitudes culinaires pour les déconstruire et proposer une évolution vers une cuisine zéro déchet.

Ma boulange sans gluten

Ma boulange sans gluten

Avec lui faire du pain sans gluten devient un jeu d'enfant !Le pain, en particulier, traditionnellement à base de farine de blé, est au coeur de la problématique du sans gluten : un véritable Ovni, un territoire inconnu à découvrir ! La fabrication du pain sans gluten peut sembler difficile au premier abord, avec beaucoup de nouvelles farines à utiliser et des premiers essais parfois déroutants ! Ce livre va permettre au lecteur de découvrir de bonnes recettes, traditionnelles ou non, qui fonctionnent vraiment ! Il nous prouve aussi que la créativité en la matière est quasi sans limite ! Simplicité et plaisir assurés !

Levain: Mon guide pas à pas pour l’apprivoiser + 40 recettes pour en profiter

Levain: Mon guide pas à pas pour l’apprivoiser + 40 recettes pour en profiter

Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine avec de l'eau et qu'on laisse reposer le tout plusieurs jours.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.