Japon

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La cuisine sans sushi... ou presque

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Ce coffret va vous permettre de découvrir qu'il y a une vie gastronomique après les sushis, en vous proposant d'élargir et d'approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de manière pratique et ludique.

Super patisseries du monde - des recettes hautes en couleurs et en saveurs

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Les meilleures recettes de pâtisseries et de desserts du monde !Découvrez 100 recettes des cinq continents pour vous régaler avec une touche d'exotisme !Tiramisù, churros, pasteis de nata, spéculoos, cornes de gazelle, baklavas, perles de coco, dorayaki, mochi, halwa, brownie, cheesecake, pecan pie, pavlova, rochers coco.

Le japon en quatre ingrédients

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La cuisine du monde facile et rapide à partir d'ingrédients disponibles partout !La cuisine japonaise en 4 ingrédients seulement !Fini les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes japonaises en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.

Cuisine japonaise

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Le cuisinier rebellle

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Le livre du Cuisinier rebelle explore les influences multiples - et parfois chaotiques! - de son auteur.

100 recettes pour les filles qui veulent mincir sans faire trop d'effort

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Quand l'appel du frigo est plus fort que la raison et que vous ne pouvez résister à une succulente tarte au citron, adoptez les gestes qui sauvent et découvrez comment (ré)concilier ligne et gourmandise.

Le livre du thé

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Avant de devenir un breuvage, le thé fut d'abord une médecine.

100 recettes de cuisine japonaise

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Sushi, Sashimi, Yakitori.

Étonnantes histoires de fruits

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Explorer l'origine des fruits, c'est entreprendre un périple passionnant à travers les siècles et les continents.

Viva la plancha : 40 recettes conviviales & décontractées

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Envie d'un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette ? Sortez votre plancha et préparez des recettes avec Camille Delcroix, un chef au top !De l'apéro jusqu'au dessert, cuisinez tout à la plancha et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses.

Salades : 100 recettes gourmandes pour se faire du bien

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100 recettes fraîcheur de délicieuses salades !Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets.

Ramen ! - la cuisine japonaise en bande dessinee

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Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.

Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre

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Farine, oeuf, sucre et beurre sont les ingrédients de base de la pâtisserie.

Les bases de la cuisine japonaise

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Bento, gamelle et lunch-box

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Pour que la pause déjeuner ne soit plus synonyme de monotonie, voici 50 recettes complètes et équilibrées à glisser dans sa gamelle, son bento ou autre lunch-box.

Le vin en 50 questions

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Collection entièrement revue et mise à jour.

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