Gâteau

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Ces desserts qui nous font du bien: 150 recettes saines et bienfaisantes

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Un ouvrage complet et référencé sur les desserts sains et gourmands pour tous y compris les allergiques, les intolérants au gluten ou au lactose, ceux qui souffrent de diabète et/ou de cholestérol et autres pathologies alimentaires.

Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !

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Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !À l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées.

Philippe Conticini en live

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Philippe Conticini est indéniablement l'un des chefs français les plus suivis sur les réseaux sociaux.

Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre

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Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe.

Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes: Nouvelle édition

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Moelleux au chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Gâteau marbré au café, Madeleines au chocolat corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat noir coulant, Moelleux poire et chocolat amande, Coulants au chocolat praliné et abricots, Éclairs au chocolat Noir Absolu.

Instants sucrés au Ritz Paris

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François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, vous invite à découvrir les temps forts d'une journée gourmande dans les plus hauts lieux du célèbre palace parisien.

Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat: La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux

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Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ».

Le petit manuel du chou

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Au coeur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d'être renouvelé suivant les goûts et les saisons.

Gâteaux et gourmandises sans sucre, 2e éd

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Les Français sont de grands consommateurs de sucre.

Bons gâteaux tout simples... Mais qui en jettent !

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- Une nouvelle collection de Marie Chioca, signature incontournable de la cuisine saine.

La pâtisserie des petits avec cake factory

La pâtisserie des petits avec cake factory

Lancez-vous dans la pâtisserie avec vos kids, grâce à Cake Factory !Découvrez 75 recettes de gâteaux, muffins et cupcakes, des plus classiques aux plus waouh, à réaliser en famille.

Sensations. 288 recettes de pâtisseries

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Tout le savoir-faire du grand maître de la pâtisserie Philippe Conticini, sa créativité débordante et sa haute technicité au seul service du goût, du plaisir, simple et vrai, présenté en 300 recettes originales - classiques - ludiques - décalées mais toujours gourmandes et faciles à réaliser.

Devenez l'expert des cookies

Devenez l'expert des cookies

Vous êtes un amoureux des cookies  ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre.

Le cookie de nos rêves : Textures et techniques ultimes

Le cookie de nos rêves : Textures et techniques ultimes

Découvrez 60 recettes de cookies irrésistibles, qu'ils soient fondants, croquants, fourrés au chocolat ou parsemés de pépites au chocolat ou de morceaux de fruits.

Fleurs

Fleurs

Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde.

Il était un cake: Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !

Il était un cake: Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !

Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts.

Le petit manuel des gâteaux de voyage

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Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers .

Gâteaux kids: 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

Gâteaux kids: 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !

40 recettes ultra-simples pour un effet wahou ! Non, cuisiner une pièce-montée en 4 heures pour l'anniversaire du petit dernier n'est pas obligatoire.

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