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Encyclopédie de la viennoiserie maison

On craque tous pour la viennoiserie.

Crêpes et Galettes

Ce joli ouvrage livre les secrets des recettes des pâtes au sarrasin et au froment grâce à un pas-à-pas du tour de main de cuisson ainsi que les garnitures essentielles des crêpes et galettes.

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Grâce à 20 recettes photographiées en pas à pas, cuisinez et accompagnez le foie gras comme un pro en toutes saisons.

Focaccia, Pita, Flatbread: Un pain, une garniture et hop c est prêt !

75 recettes de pains à garnir de la classique pizza au lahmacun turc, en passant par la flammenküche, la focaccia, le naan.