Ganache
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La sincérité sans détour
LA SINCÉRITÉ SANS DÉTOUR allie une présentation luxueuse avec une couverture sobre, un très beau papier intérieur, de magnifiques photos couleur et noir et blanc signées Géraldine Pellé, une mise en pages épurée, les confidences d'Aziz sur sa façon d'imaginer la cuisine et des recettes abordables.
I love macaron sous toutes les coutures - 30 recettes sucrées & salées
Après le succès de son premier ouvrage Macarons & petits gâteaux salés pour l'apéritif , l'histoire d'amour entre l'auteur et les macarons se poursuit pour notre plus grand plaisir.
Le petit manuel de la bûche
COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER40 recettes de bûches pâtissières le petit manuel de la faire sa bûche maison comme chez le pâtissier.
Oréo - les meilleures recettes
25 recettes de desserts, boissons et gourmandises à base d'Oreo® dans un livre en forme du biscuit :Milk-shake aux Oreo®Glace à la fleur de lait et aux Oreo®Vacherin aux Oreo®Tiramisu aux Oreo®Marbré aux Oreo®Cupcakes aux Oreo®Tartelettes au citron meringué et aux Oreo®Macarons blancs et ganache aux Oreo®Sucettes de petits Oreo®Pâte à tartiner aux Oreo®.
Miam, des gâteaux !
Hmmm, comme ça sent bon ! Rien ne vaut une part de gâteau tout juste sorti du four.
Gâteaux d'anniversaire pour filles
Ce livre donne des idées pour des «d'anniversaires 100% pour les filles», «princesse», «rose», «mer», .
Gâteaux d'anniversaire pour garçons
Ce livre donne des idées de thèmes «de gâteaux d'anniversaires 100% pour les garçons», «pirate», «robot», «pompier».
Chocolat so chic !
Ils sont tous toqués de cacao, fondus de la ganache ou encore addicts compulsifs.
Petits chocolats GOLD: Version française
Le chocolat belge est apprécié dans le monde entier.
Fleurs
Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde.
Le petit manuel des gâteaux de voyage
Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers .
Le grand manuel du pâtissier
Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d'oeuvres.
C'est meilleur quand c'est bon: Le livre qui donne du goût à la vie
Le livre de C'est meilleur quand c'est bon , l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie.