Ganache

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La sincérité sans détour

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LA SINCÉRITÉ SANS DÉTOUR allie une présentation luxueuse avec une couverture sobre, un très beau papier intérieur, de magnifiques photos couleur et...

I love macaron sous toutes les coutures - 30 recettes sucrées & salées

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Après le succès de son premier ouvrage Macarons & petits gâteaux salés pour l'apéritif , l'histoire d'amour entre l'auteur et les macarons se pours...

Le petit manuel de la bûche

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COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER40 recettes de bûches pâtissières le petit manuel de la faire sa bûche maison comme chez le pâtissier. Les recette...

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25 recettes de desserts, boissons et gourmandises à base d'Oreo® dans un livre en forme du biscuit :Milk-shake aux Oreo®Glace à la fleur de lait e...

Miam, des gâteaux !

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Hmmm, comme ça sent bon ! Rien ne vaut une part de gâteau tout juste sorti du four. Découvrez le plaisir de faire des gâteaux avec nos recettes ir...

Gâteaux d'anniversaire pour filles

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Gâteaux d'anniversaire pour garçons

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Chocolat so chic !

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Après Fruits et Opéra, je souhaitais rendre hommage à ma maman, elle qui me disait qu'avec une simple fleur on peut conquérir le monde. Pour moi, i...

Le petit manuel des gâteaux de voyage

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Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brow...

Le grand manuel du pâtissier

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Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d'oeuvres....

C'est meilleur quand c'est bon: Le livre qui donne du goût à la vie

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Le livre de C'est meilleur quand c'est bon , l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pans...

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