Fruit
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Mes recettes maison rhums et punchs arrangé
Le coffret rhums et punchs arrangés, est composé de 3 bouteilles en verre gravés de 550 ml possédants un large goulot permettant d'insérer et d'extraire facilement les fruits et épices, 6 bouchons en liège gravés , d'un assortiment d'étiquettes et de liens pour écrire le nom et la date de la recette et d'un livre de 20 recettes simples et concises de punchs et de rhums arrangés aux saveurs ensoleillées : rhum arrangé ananas,vanille et miel , rhum arrangé Banane et cannelle, rhum arrangé aux framboises, rhum arrangé au café, rhum arrangé gingembre vanille et cannelle, rhum arrangé clémentines et citron, rhum arrangé fruit de la passion et menthe, rhum arrangé mangue et vanille, rhum arrangé aux épices, rhum arrangé aux pommes caramélisées, rhum arrangé au miel et à l'orange, rhum arrangé au coco et citron vert, rhum arrangé aux spéculoos, rhum arrangé aux fraises, rhum arrangé aux litchis, punch aux fruits, punch coco, punch cacahuètes, punch pistache, punch antillais.
La petite boulange
- un banneton pour faire lever la pâte.
Citron : plus de 100 recettes parfumées de l'entrée au dessert
Cuisinez citronné sans vous presser le citron !Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la différence en cuisine.
Recettes de fêtes 100% veggie et festif
C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) pour convenir au plus grand nombre ? Ou bien vous êtes vous-même végétarien et vous redoutez de cuisiner pour votre famille omnivore ? Alors ce livre est là pour vous aider !De l'entrée végétarienne au dessert, en passant par le plat de résistance, l'autrice nous confie 35 de ses recettes les plus savoureuses qui mettront l'eau à la bouche à tous les gourmets.
Shot creator
Vous avez invité vos amis et vous cherchez des idées de boissons ? Lancez les dés pour obtenir la composition de votre cocktail : une dose d'alcool fort (whisky, vodka, rhum.
Apéro is coming
Présentez tartines et fromages sur cette planche en bois gravée, accompagnée de ses couteaux haches et de ses piques apéritifs surprenants.
Wild cooking : plats surprenants de fruits et légumes frais au fil des saisons
- Créez la surprise avec des fruits et des légumes du jour dans des plats aussi simples que savoureux.
La science du maitre d'hotel confiseur , (ed.1750)
La science du maître d'hôtel confiseur , à l'usage des officiers, avec des observations sur la connaissance & les propriétés des fruits.
Fondue au chocolat nestlé
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat.
Surprises et saveurs : les secrets de chef suzanne
La cuisine m'a permis d'être visible, vivante passionnée et passionnante pour les gourmands.
Confitures : recettes maison
Vive les confitures maison, c'est tellement simple et tellement bon !Profitez des fruits juteux de saison pour réaliser vos propres gelées et confitures : classiques, exotiques, épicées.
En cuisine : techniques et préparations
Temps de cuisson, mesures et conversions, recettes de base, tableau de saison des fruits et légumes.
Le petit bar des rhums arrangés
Un bon rhum, quelques épices ou quelques fruits et du temps pour la macération, voilà les ingrédients indispensables pour devenir le pro des rhums arrangés !Dans le coffret :- 4 bouteilles en verre pour préparer vos rhums arrangés.
Recettes au soup maker
Faites-vous plaisir avec le Soup Maker, et osez de nouvelles créations sucrées et salées pour une variété inépuisable de recettes !Soupe de curry vert au lait de coco, Chili sin carne, velouté glacé à l'avocat, sauce crémeuse au roquefort, coulis de tomate à l'arrabbiata, compote pomme-poire et épices à spéculoos, mousse de mangue à la crème de coco.
L'agenda tutti frutti (édition 2022)
Tutti Frutti, un agenda 2022 Rock'n Roll avec des recettes fruitées et vitaminées pour avoir la pêche toute l'année !
Jus et autres boissons à l'extracteur
Faire soi-même ses jus, mais aussi ses laits végétaux, smoothies et gelées : l'extracteur vous offre toutes les possibilités pour allier fraîcheur et gourmandise.
Le grand livre des conserves bernardin
Fruits, légumes, marinades, sauces : toutes les techniques et les secrets pour maîtriser l'art de la conserve.
Manger pour de bon : 85 recettes de nos fermes au gré des saisons
Les plats transformés suremballés ne vous emballent pas tellement et l'idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons.
Cuisiner les fruits d'ici & d'ailleurs : retour aux origines des saveurs authentiques
Certains de nos fruits les plus courants sont d'origine exotique.