Les produits comportant le tag "Dauphinois"

La vraie recette

Tags: Pomme de terre, Petit pois, Dessert, Chocolat, Maïs, Mayonnaise, Moutarde, Gratin, Fromage, Tatin, Dauphinois, Coulant, Rapé, Série

« La vraie recette » du magazine en ligne Slate.fr. Faut-il mettre de la moutarde dans la mayonnaise ?Qui a inventé le tout premier coulant au choc...

Tags: Plat, Poulet, Pomme de terre, Maïs, Langoustine, Beurre, Alcool, Vin blanc, Boisson, Gâteau, Brioche, Poisson, Salé, Fleur d'oranger, Pâques, Gratin, Viande, Sandwich, Vin, Jus, Truffe, Praliné, Fruit, Paris, France, Rôti, Ile de France, Volaille, Brochet, Quenelle, Foie, Dauphinois, Morille, Antilles, Fleur, Lyon, Soufflé, Fruit de mer, Viennoiserie, Parisien, Travers, Europe

Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mém...

Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre

Tags: Plat, Soupe, Pomme de terre, Salé, Gratin, Purée, Dauphinois, Légume, Potage, Croquette, Joël Robuchon, Soupe chaude

Le meilleur à partir du plus simple :Ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre.La plus bel...

Gratins malins classiques et originaux

Tags: Boeuf, Morue, Céleri, Pomme de terre, Chou, Chou-fleur, Courgette, Tomate, Oeuf, Canard, Épinard, Poireau, Patate douce, Brocoli, Dessert, Noix de coco, Banane, Poire, Courge, Chèvre, Risotto, Chocolat, Miel, Lait de coco, Boudin, Lait, Amande, Crème, Basilic, Olive, Cidre, Noix, Roquefort, Mozzarella, Gorgonzola, Comté, Lasagne, Béchamel, Pesto, Biscuit, Pâtisserie, Asie, Muesli, Butternut, Polenta, Jambon, Rose, Brandade, Noisette, Daube, Gratin, Printemps, Fromage, Exotique, Fruit, France, Parmentier, Macaroni, Macaron, Carbonara, Tex mex, Purée, Chinois, Chili, Moussaka, Lard, Tartiflette, Pâté, Raviole, Bolognaise, Enfant, Dauphinois, Légume, Bourguignon, Mexique, Gnocchi, Fruit rouge, Pâtes, Amaretti, Gratin de courgette, Mimolette, Chine, Fumé, Patate, Nachos, Europe, Poché

35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.Les parmentiers1 Hachis parment...