Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salé...
Amande, noix, noisette, pistache, pignon, arachide, sésame, courge, tournesol, lin, chia... Les fruits à coque et les graines ont le vent en poupe...
«?Tout le monde sait, les gourmets et les gourmands, et ceux qui, comme vous et moi, ne sont ni gourmets ni gourmands, que rien ne se fait d'exquis...
Après le succès de son premier ouvrage Macarons & petits gâteaux salés pour l'apéritif , l'histoire d'amour entre l'auteur et les macarons se pours...
Desserts & gourmandises pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque
Les bases de la cuisine pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque
Recettes quotidiennes pour allergiques - sans gluten, lait, oeufs, fruits a coque
L'histoire du sel se confond avec celle de l'humanité. Depuis la nuit des temps, au-delà des frontières territoriales et culturelles, le sel crista...
« Une noix !Qu'y a-t-il à l'intérieur d'une noix ? Qu'est-ce qu'on y voit ? » chantait Charles Trenet. Un proverbe lui répond : « Dans la noix, ri...
Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sir...
Coupez une belle part de gâteau pinata, brisez une coque en chocolat, croquez un sablé ou un cake étoilé. Vous y découvrirez peut-être un damier e...
Alors que l'intérêt pour le fait maison ne cesse de croître, Caroline Wietzel et Laurence du Tilly proposent ce carnet de cuisine, regroupant tout...
Fibres, protéines, vitamines, apport limité en calories et bienfaits des graisses végétales, la graine a tout pour plaire !Les riz, céréales, frui...
Du petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter et le dîner, tout tient dans un bol ! Retrouvez 150 recettes toutes photographiées qui vous...
Cet ouvrage présente une cuisine de tous les jours transposable selon les intolérances et allergies à travers de nombreuses recettes.
Épater vos amis et sublimer vos desserts !Ne cherchez pas, le macaron est bel et bien le roi des desserts ! Elégant, gourmand, raffiné, il saura sé...
Après avoir rendu cette petite gourmandise incontournable par son savoir-faire et son imagination, Pierre Hermé vous propose désormais de venir dé...
Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture,...
Bercée par le souffle du vent, la pluie et quelques instants d'ensoleillement, la terre périgourdine fait naître les ingrédients indispensables au...
Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de...