Tous les produits de la catégorie "Cuisine japonaise" - page 10


Joyeuses pâtes. 160 recettes

Joyeuses pâtes. 160 recettes

Quand j'ai écrit ce livre, il y a quelques saisons déjà, je ne m'attendais pas à un tel succès.

Rice rolls: Les petits roulés frais et gourmands

Rice rolls: Les petits roulés frais et gourmands

Vous aimez les rouleaux de printemps ? Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d'ingrédients.

On mange quoi ce soir ? Spécial Green

On mange quoi ce soir ? Spécial Green

Voici plus de 80 recettes familiales à base de légumes et légumineuses, saines et équilibrées, pour faire twister les soirs de semaine en vert.

Les petits Marabout - 100 petits plats de pâtes

Les petits Marabout - 100 petits plats de pâtes

100 recettes de pâtes 100% inratables réunies en un seul livre !En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups vos petits pâtes !

Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Après le succès de Champignons et d'Herbes, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales.

L'Huitre

L'Huitre

Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des particuliers.

jean-francois piege, le poisson a sa facon

jean-francois piege, le poisson a sa facon

Cuisiner le poisson ? Trop compliqué ! La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner.

Poissons

Poissons

Avec ce troisième tome, Poissons, c'est l'univers de la pêche, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews de poissonniers, de pêcheurs, de chefs d'aujourd'hui, du savoir encyclopédique (carte d'identité de chaque poisson, techniques de découpe, etc.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.