Les sous-catégories de "Cuisine de saison"


Tous les produits de la catégorie "Cuisine de saison" - page 10


Cuisine light

Cuisine light

Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.

Encyclopédie de la plancha et du barbecue

Encyclopédie de la plancha et du barbecue

Avec les premières heures de l'été vient l'irrésistible envie de ravir ses papilles et celles de ses convives d'un savoureux repas de grillades.

Recettes au nutella carambar etc.

Recettes au nutella carambar etc.

Recettes au nutella carambar etc.

Gratins crumbles

Gratins crumbles

Gratins crumbles

Plancha

Plancha

Plancha

Le sel

Le sel

Le sel

Huile d'olive - toutes les vertus d'un produit miracle

Huile d'olive - toutes les vertus d'un produit miracle

Facile à trouver dans le commerce, l'huile d'olive est un produit non polluant, aussi efficace que polyvalent, qui trouve son utilité dans mille et une situations de la vie quotidienne.

Des mots à la bouche - le journalisme gastronomique en france

Des mots à la bouche - le journalisme gastronomique en france

Émissions de télévision, livres, numéros spéciaux de magazines, presse spécialisée, sites internet.

Le saké - une exception japonaise

Le saké - une exception japonaise

C'est au saké, cette exception historique et géographique que s'intéresse cet ouvrage en analysant sur le temps long les processus de construction d'une boisson identitaire et de territoires de qualité.

La cuisine des flibustiers

La cuisine des flibustiers

Qui aurait pu imaginer les flibustiers en fins gastronomes ?Et pourtant : la cuisine créole d'aujourd'hui est née du creuset flibustier, miraculeux métissage d'influences.

Ma petite fabrique de bagels

Ma petite fabrique de bagels

Ma petite fabrique de bagels

Que faire avec une poêle et une casserole ?

Que faire avec une poêle et une casserole ?

A force de manger sur le trottoir ou dans les fast-food, à force de faire la queue dans les restos U, vous en avez ras-la-gamelle.

Bbq santé

Bbq santé

Vous vous demandez comment allier cuisine santé et cuissonsur le barbecue ? Avec ce livre en main, rien n'aura jamais étéaussi simple ! Renouvelez votre menu en délaissant le sempiternel steak et profitez de l'été pour gâter vos papillesavec des brochettes originales et des grillades savoureusesde poisson et de légumes, des sauces, des mélanges d'assaisonnement maison et des marinades allégées, des burgers réinventés en version végé (ou presque végé !) et plein d'idées pour accorder une place de choix aux ingrédients locaux.

Les pâtisseries de rose madeleine

Les pâtisseries de rose madeleine

Passionnée, curieuse et surtout gourmande, Véronique St-Pierre vous invite à succomber à des desserts des plus décadents.

Les salades de crudessence

Les salades de crudessence

Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale : voilà ce que propose Crudessence.

Boulange et boustifaille

Boulange et boustifaille

Mettez la main à la pâte et découvrez tout le plaisir d'enfourner vous-même pain aux noix et au miel, miche aux trois fromages, fougasse provençale, pain naan à la fleur d'oranger, beignets marocains et chaussons fraise-rhubarbe.

Barbecue végétarien

Barbecue végétarien

Vous ne mangez ni viande ni poisson et vous avez l'impression d'être condamné aux sempiternelles brochettes de légumes grillés à la saison des barbecues entre amis ? Pour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles idées, Steven Raichlen a ce qu'il vous faut ! Dans ce livre, le maître du gril vous propose plus de 200 pages d'inspiration pour profiter au maximum de la cuisine sur barbecue.

Les desserts de crudessence

Les desserts de crudessence

Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles.

Les desserts de patrice

Les desserts de patrice

Loin d'être intimidant, ce livre est conçu comme un cours de pâtisserie pour néophytes curieux.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.