Tous les produits de la catégorie "Vins - Spiritueux" - page 6
Id réflex - dégustation des vins - quel vin pour quel plat ?
Un dépliant synthétique et complet pour apprendre à déguster un vin et savoir en parler et pour savoir choisir, acheter et conserver les vins.
Id réflex - bière - connaître et apprécier la bière
Vous préférez déguster une brune, un stout ou un pilsner ? Tout est expliqué sur les ales et les lagers, les deux grandes familles de bière à l'intérieur desquelles se trouvent de nombreux styles régionaux.
Id réflex - vins d'alsace - connaître et apprécier les vins d'alsace
Malgré sa situation septentrionale l'Alsace sait produire de grands vins typés, secs, doux et parfois liquoreux, au fruité croquant et parfumé.
Id réflex - whisky - connaître et apprécier le whisky
Quelle différence y a-t-il entre un blended, un single malt, un pure pot still, un Tennessee.
Bien connaître et apprécier le champagne
Bien connaître et apprécier le champagne
Id réflex - bien déguster un cigare
Connaître les plantations, la récolte, la fabrication.
J'aime les smoothies
Faits avec des fruits et des légumes frais ou surgelés, du yogourt, de la boisson végétale et du lait, du jus ou du tofu et de la glace pilée, les smoothies apportent une touche d'onctuosité rafraîchissante à votre menu : petits-déjeuners nourrissants, repas express rassasiants, collations énergisantes et désaltérantes.
Les cocktails
Les cocktails
Bières d'artisans en wallonie et en flandre
Un livre incontournable pour chaque amateur de bière.
Le grand quiz du fromage (édition 2009)
Ce quiz, qui comporte 300 questions à choix multiples, offre l'essentiel de ce qu'il faut connaître sur les régions et leur gastronomie, les appellations et variété de fromages, les critères de qualité, les techniques d'élaboration, la législation autour du fromage, la conservation, l'accord des fromages et des vins, l'achat des fromages.
Il était une fois le café - histoire, botanique, arts et petits secrets
Après nous avoir fait voyager autour du monde avec l'histoire du cacao, Pascal MARTIN nous emmène, avec ce nouvel ouvrage, à la découverte du café.
Mon cahier de recettes kombucha & kefir : boissons fermentées naturelles et pickles faits maison
Un guide pratique pour connaître tous les secrets et les bienfaits du kombucha et du kéfir, ces agents de fermentation naturels sans colorant ou conservateur de synthèse qui permettent de préparer rapidement des boissons saines et délicieuses.
Mon cahier pour brasser la bière en profitant de ses vertus
Depuis quelques années, la bière artisanale a le vent en poupe et chacun veut faire la sienne.
Vin sur vin
Vin sur vin
Que valez-vous en bordeaux ?
Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements, les millésimes ou encore les accords mets-vins.
Saveurs de france : vin et cuisine
Saveurs de france : vin et cuisine
100 recettes pour les filles qui veulent mincir sans faire trop d'effort
Quand l'appel du frigo est plus fort que la raison et que vous ne pouvez résister à une succulente tarte au citron, adoptez les gestes qui sauvent et découvrez comment (ré)concilier ligne et gourmandise.
Que valez-vous en vin ? (6e édition)
Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation.
A tavola - esprit racines
Dans leur restaurant Racines de Bruxelles, Ugo et Francesco réinventent les plats traditionnels italiens tout en les respectant, et proposent une sélection pointue de vins natures pour les accompagner.