Tous les produits de la catégorie "Art de la table, Fêtes et Réceptions" - page 17


Célébration de l'ivresse

Célébration de l'ivresse

L'ivresse comme porte ouverte sur un ailleurs, dans la grande tradition chinoise.

Desserts au chocolat

Desserts au chocolat

Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat.

Grand traité des fleurs comestibles - histoire et cuisine

Grand traité des fleurs comestibles - histoire et cuisine

L'idée de manger des fleurs est loin d'être nouvelle mais elle prend incontestablement de l'ampleur et surprend encore bon nombre d'entre nous.

Grand traité du café - avec 101 recettes

Grand traité du café - avec 101 recettes

L'histoire du café n'est pas seulement celle d'un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l'instar de certaines épices.

Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages

Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages

Quel ennui - pour ne pas dire quelle angoisse - quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces «fruits de mer» que l'on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme.

Si simple - 64 recettes pour vos petits et grands moments

Si simple - 64 recettes pour vos petits et grands moments

« Simplicité, gourmandise et saisonnalité.

Tartes faciles : salées - sucrées - rustiques - originales

Tartes faciles : salées - sucrées - rustiques - originales

Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel.

Le piémont à table - découvrez et savourez l'italie

Le piémont à table - découvrez et savourez l'italie

- Un livre comme un projet gourmand à déguster entre amis et en famille pour se rappeler combien la cuisine sait illustrer la singularité d'une région.

Bredele : d'après les recettes d'eric haushalter

Bredele : d'après les recettes d'eric haushalter

Bredele : d'après les recettes d'eric haushalter

Mes recettes sardine

Mes recettes sardine

Depuis toujours, la sardine est l'ingrédient fétiche de Sonia Ezgulian.

J'aime le riz au lait

J'aime le riz au lait

Cet ouvrage, tout à fait en dehors de nos productions habituelles, nous réjouit justement par sa singularité et la délicatesse « littéraire » qu'y a mise l'auteur dans la manière de présenter ses recettes.

Brunch caviar

Brunch caviar

Brunch caviar

À table avec albert cohen

À table avec albert cohen

Ce livre de cuisine vise à faire apprécier la littérature d'Albert Cohen à partir des nombreuses références à la nourriture et particulièrement aux plats d'origine judéo-balkanique qu'elle contient.

La mozzarella, dix façons de la préparer

La mozzarella, dix façons de la préparer

« Jouvencelle aux rondeurs appétissantes moulées de blanc virginal, cette belle italienne a su nous séduire.

De la vigne aux platines - histoires d'accords rock & vin

De la vigne aux platines - histoires d'accords rock & vin

De la vigne aux platines invite à découvrir 50 « couples albums-vins » unis par leurs textures, leurs couleurs, leurs arômes.

Le citron, dix façons de le préparer

Le citron, dix façons de le préparer

« Disons-le : le citron est une passion qui ne connaît pas de limites ni de saisons.

La vraie cuisine parisienne

La vraie cuisine parisienne

La collection 'Lectures nourricières' réunit des textes contemporains qui sont autant de témoignages d'un patrimoine culinaire en constante mutation.

La vergeoise, dix facons de la préparer

La vergeoise, dix facons de la préparer

Si vous ne souhaitez pas déclencher le courroux d'un grand gaillard du Nord, celui pour lequel j'ai imaginé ces dix recettes, ne vous avisez pas de confondre la cassonade et la vergeoise.

Le pain de seigle, dix façons de le préparer

Le pain de seigle, dix façons de le préparer

« Si le pain se 'suffit à lui-même', c'est parce qu'il est multiple, non pas en ses sortes particulières mais en son essence même car le pain est riche, le pain est plusieurs, le pain est microcosme.

Décors et recettes de noël - traditions d'alsace

Décors et recettes de noël - traditions d'alsace

Décors et recettes de noël - traditions d'alsace

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