Blog de recettes vegan

Escalope de soja à la milanaise vegan préparées avec des protéines de soja texturées Vegan Vert Plats principal - Escalopes de Soja à la Milanaise

Pâtisson farci de risotto aux champignons puis gratiné, à la courge et au risotto Vegan Vert - Pâtisson Farci au Risotto de Cèpes

Recette italienne de risotto aux champignons variés est si crémeux et délicieux Vegan Vert Riz - Risotto aux Champignons Variés

La galette traditionnelle façon vegan est faite avec une pâte feuilletée sans beurre complètment végétaleVegan Vert Galette des Rois - %

Un fromage vegan réalisé avec du lait de soja et des noix de cajou savoureux grâce à divers ingrédientsVegan Vert Fromage Vegan ou "Faux-mage" - Fromages vegan

Ce Tzatziki est une variante originale du traditionnel tzatziki grec, réalisé avec des endives Tzatziki à l’Endive Vegan Vert

Le Sloppy Joe est un sandwich traditionnel des Etats Unis ici en version vegane avec du pain et une préparation à base de tofu rosso et sauces

Cette recette de tagliatelles de courgettes à la crème de noix de cajou peut être consommée crue ou légèrement poêlée comme je l’ai fait.

Une tarte avec un base de biscuits et une farce de crème au chocolat et tofu soyeux et pâte à tartiner crémeuse et très chocolatée

Aubergines sautées au wok servies avec une sauce sucré-salé , à base de ciboules chinoises, sauce soja, vinaigre de riz.

Ce Seitan façon poulet est un plat complet dont le succès dépend de la bonne qualité du gluten utilisé Vegan Vert Seitan façon Poulet au Cidre

Rôti à base de seitan maison cuit dans un bouillon, puis caraméisé et farci, servi avec une sauce et des légumes glacés

Recettes de "poulet" Tikka végane bouchées croustillantes et épicées de poulet Vegan Vert - Seitan façon Poulet tikka vegan

Tarte crémeuse aux champignons des bois, crème de soja lacto-fermentée Vegan Vert Tartes - Tarte aux champignons des bois

Beignets de champignons façon Calamar vegan à s'y méprendre pour des vrais Vegan Vert Snack - Beignets de « Calamars » Vegan

Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Recette argentine de Kumquats au sirop, qui peuvent se manger avec du fromage végétal bien sûr Vegan Vert Fruits cuisinés - Kumquats au sirop

Cette salade de quinoa et lentilles au sumac est un plat équilibré et delicieux Vegan Vert Salade - Salade de quinoa, lentilles et sumac

Recette italienne de gnocchis sans gluten au patisson et potimarron Vegan Vert - Pâtes Gnocchis sans gluten au pâtisson et au potimarron