Une Renarde aux fourneaux157 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Gelée de fleurs de pissenlit
On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps.
Spirales briochées à la farine semi-complète au jambon, béchamel & ail des ours - sans lactose
La saison de l'ail des ours n'est pas longue, donc il faut en profiter avant que ces belles feuilles se fassent la malle jusqu'à l'année prochaine ;) J'ai ici choisi de les glisser dans des brioches salées bien moelleuses, parfaites pour accompagner.
Cookies vegan salés aux tomates séchées, amandes & graines de courge - IG Bas
Le printemps rime aussi avec le retour des petits apéritifs à l'extérieur pour profiter des beaux rayons de soleil qui réchauffent le cœur et la peau.
Gnocchis aux tomates, carottes & pois chiches - sans lactose
Voici une nouvelle recette facile et rapide, pour mettre un peu de côté la morosité de l'hiver et renouveler les recettes à base de carottes ;) (Inspiration : La Petite Okara) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 6 carottes.
Soja basquaise végétalien - IG Bas
Pour oublier un peu l'hiver, rien de tel qu'un plat mettant les poivrons et les tomates à l'honneur.
Empanadas à la farine semi - complète, thon, oeufs, olives & raisins secs - sans lactose
La recette du jour : des chaussons croustillants, garnis d'une farce sucrée-salée qui a fait l'unanimité à la maison.
Pâtes complètes aux tomates, thon & olives - IG Bas / sans lactose
Voici une de mes recettes fétiches du mercredi midi, quand je dois faire à manger rapidement et que je ne veux pas me prendre la tête.
Curry aux carottes, poivrons & crevettes - IG Bas / sans lactose
Ces derniers temps, j'aime beaucoup les currys, riches en couleurs et en goût.
Focaccia à la farine semi-complète, graines & ciboulette - végétalien
La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro.
Parmesan végétal aux amandes & graines de tournesol - IG Bas
Est-ce que vous rêvez après les fêtes de bonnes soupes aux légumes bien réconfortantes ? Si oui, vous devriez adorer l'idée de les améliorer avec une petite touche croustillante sur le dessus, réalisée en quelques minutes et avec seulement 4 ingrédients.
Bredeles aux noix - IG Bas / sans lactose
Les petits gâteaux à partager sont une tradition durant la période des fêtes en Alsace.
Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien
Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes.
Brioche vegan à la farine semi-complète, banane & touche chocolatée
Quand j'ai proposé de faire une brioche, une commande enfantine a été passée pour que je réalise une brioche avec de la banane.
Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien
Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.
Number cake pommes & spéculoos - sans lactose
Nouveau number cake, par ici, avec cette fois l'option "sans lactose" en prime ;) Histoire de garder un fruit de saison, j'ai choisi les pommes et de les associer à la gourmandise du spéculoos.
Escargots végétaliens au potimarron & noisettes
Allez, tous en chœur : "Petit escargot porte sur son dos.
Linzertorte aux figues, chocolat noir & noix - IG Bas
Petite gourmandise automnale pour aujourd’hui, avec cette linzertorte aux figues et au chocolat, avec une pâte au goût de noix.
Tarte briochée végétalienne à la farine semi-complète, pêche & coco
Je vous propose aujourd'hui une tarte moelleuse pour profiter des dernières pêches de la saison, en les associant avec une touche de noix de coco.
Buddha bowl aux pois chiches et aubergines rôties, frites de patates douces, épinards à la béchamel & sauce sésame/ citron - IG Bas
Avec les années, j'apprécie de plus en plus les belles recettes végétaliennes, riches en saveurs et en bons légumes.
Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas
Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin.