Une Renarde aux fourneaux

Une Renarde aux fourneaux81 recettes

Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux

Toutes les recettes de "Pâte"


Pâte à crumble salé aux flocons d'avoines, graines & paprika - IG bas / sans lactose

Pâte à crumble salé aux flocons d'avoines, graines & paprika - IG bas / sans lactose

À la base j'étais partie pour réaliser des crackers mais je n'avais pas fait attention à la taille de mes flocons d'avoines. Je fais donc mon mélange et là je constate que je ne pourrais jamais obtenir une pâte qui s'étale facilement... J'ai donc changé...

Tarte à la compotée de pommes - IG Bas / sans lactose

Tarte à la compotée de pommes - IG Bas / sans lactose

Ça y est : "this is halloween, this is halloween, halloween, halloween, halloween, halloween !" Et voici l'avant dernière recette de l'année sur cette thématique ici, avec une tarte aux pommes fondantes et une pâte ig bas :) Les ingrédients > pour la...

Linzertorte aux figues, chocolat noir & noix - IG Bas

Linzertorte aux figues, chocolat noir & noix - IG Bas

Petite gourmandise automnale pour aujourd’hui, avec cette linzertorte aux figues et au chocolat, avec une pâte au goût de noix. L'association vaut le coup, n’hésitez pas à tenter l'expérience ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 100g de farine d'orge...

Tourte d'halloween à la viande hachée, carottes & marrons - Sans lactose

Tourte d'halloween à la viande hachée, carottes & marrons - Sans lactose

Halloween approche doucement et je vous propose aujourd'hui une astuce toute simple pour réaliser une recette classique dans l'esprit de la fin du mois d'octobre. On peut faire toute une liste de réalisation avec une pâte feuilletée et un visage plus...

Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas

Tarte végétalienne aux quetsches - IG Bas

Voici sans doute la dernière tarte aux quetsches de cette année, car la saison touche doucement à sa fin. J'ai ici opté pour l'association classique quetsches/ cannelle car elle fonctionne toujours à merveille, avec une pâte à tarte croustillante ;) Les...

Tarte vegan aux quetsches & cacao - IG Bas

Tarte vegan aux quetsches & cacao - IG Bas

Qui est tenté par une part de tarte au dessert ce week-end ? MOI ^^ Bon, va falloir que j'en fasse une autre du coup parce que celle-ci est déjà finie ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile...

Babka à la farine semi-complète au chocolat / sans lactose

Babka à la farine semi-complète au chocolat / sans lactose

Des volontaires pour déguster une tranche de cette brioche bien chocolatée ? ;) (Inspiration : C'est décidé, je batch cook mes petits déj et goûters) Les ingrédients > pour la pâte : - 500g de farine d'épeautre T110 - 100g de margarine - 80g de sucre...

Tarte rustique aux pêches & noisettes - IG Bas & Végétalien

Tarte rustique aux pêches & noisettes - IG Bas & Végétalien

Et si vous vous laissiez tenter par cette tarte rustique avec une pâte croquante et savoureuse et des pêches de saison ? C'est la combinaison parfaite pour finir un repas d'été en beauté ;) (encore plus si les pêches sont bien mûres contrairement à celles...

Tourte aux légumes & viande hachée

Tourte aux légumes & viande hachée

Une nouvelle recette faite à 6 mains aujourd'hui, avec cette tourte à la viande et aux légumes. Ce n'est pas une recette ig bas mais il faut bien avouer que de temps en temps la pâte feuilletée toute faite et quand même bien pratique ^^ (Inspiration :...

Tarte vegan aux mûres & cacao - IG Bas

Tarte vegan aux mûres & cacao - IG Bas

La saison des mûres commence doucement, c'est donc l'occasion de tester cette tarte acidulée ET chocolatée. Un bon petit plaisir d'été en somme ;) (Source de la pâte : Gâteaux et douceurs à IG bas ) Les ingrédients > pour la pâte : - 75g d'huile de coco...

Chinois à la farine semi - complète, crème pâtissière au cacao & cerises - Sans lactose

Chinois à la farine semi - complète, crème pâtissière au cacao & cerises - Sans lactose

Si vous arrivez encore à trouver des cerises, voici une petite recette qui change, où les cerises apportent une touche de douceur supplémentaire :) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche : -...

Tarte aux cerises, chocolat noir & tonka - IG Bas

Tarte aux cerises, chocolat noir & tonka - IG Bas

Tant que dure le temps des cerises, autant en profiter à fond. Et quoi de plus tentant qu'une belle tarte aux cerises, avec des fruits juteux et une bonne pâte ig bas ? ;) Les ingrédients > pour la pâte : - 125g de margarine - 150g de farine T115 d' épeautre...

Tarte aux pommes, camembert & noix - IG Bas

Tarte aux pommes, camembert & noix - IG Bas

Et si vous mangiez prochainement une tarte mixant le fromage et le dessert, en associant le camembert et la pomme ? ;) (Inspiration : livre thermomix Top Chrono !) Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine complète d'épeautre - 1 c à c de levure...

Chinois aux framboises & crème pâtissière au miel

Chinois aux framboises & crème pâtissière au miel

Si le cœur vous en dit, laissez-vous donc tenter par cette brioche moelleuse à souhait, douce et acidulée. Un goûter parfait ou un petit déjeuner délicieux en perspective... ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines gourmandises) Les ingrédients...

Tarte à la crème pâtissière, kiwi & chocolat noir - IG Bas

Tarte à la crème pâtissière, kiwi & chocolat noir - IG Bas

Une petite part de tarte croustillante et fondante, légèrement acidulée grâce aux kiwis, ça vous tente ? C'est un dessert plutôt léger et agréable à déguster en fin de repas, ou alors au goûter ;) (Inspiration pour la pâte : Desserts aux sucres naturels)...

Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines...

Galette des rois sablée à la farine semi-complète, framboises & chocolat noir

Galette des rois sablée à la farine semi-complète, framboises & chocolat noir

Bon, il paraît que l’Épiphanie c'était hier et donc que c'est déjà passé. Mais je suis persuadée que ce n'est pas une bonne raison pour ne plus manger de galette durant les prochains jours ^^ Voici une version de galette sans pâte feuilletée, avec une...

Brioche sans beurre à l'orange & pâte à tartiner coco-chocolat... - Une Renarde aux fourneaux

Brioche sans beurre à l'orange & pâte à tartiner coco-chocolat... - Une Renarde aux fourneaux

Aujourd'hui, je vous propose une brioche sans beurre dans laquelle on utilise à la fois le zeste et la pulpe de l'orange. J'espère que cette idée vous plaira :) (Inspiration : Recettes arabes - Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche...

Tarte tatin aux betteraves & chèvre frais - Une Renarde aux fourneaux

Tarte tatin aux betteraves & chèvre frais - Une Renarde aux fourneaux

Pour se remettre tranquillement des fêtes, je vous propose aujourd'hui une tarte avec une belle dose de légume, associé à la douceur du fromage de chèvre frais. La pâte est faite maison et vous pouvez tout à fait la réaliser avec de la farine complète...

Energy balls aux dattes, noix de coco & cacao - Une Renarde aux fourneaux

Energy balls aux dattes, noix de coco & cacao - Une Renarde aux fourneaux

Nouvelle recette d'energy balls, ces bouchées riches en bons ingrédients, qui sont parfaites pour un goûter facile à emporter :) Les ingrédients pour 25 à 30 energy balls - 500g de pâte de dattes - 50g de noix de coco + un peu pour l'enrobage - 20g de...

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