Une Renarde aux fourneaux301 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Cookies kasha, noisettes, chocolat noir & citron
Finalement, quand on aime les cookies au kasha, on finit par avoir du mal à s'en passer ;) Ces petits gâteaux sont une variante des cookies kasha, chocolat noir & noisettes.
Tarte aux mirabelles, miel & tonka
Une belle gourmandise d'été, qui fait la part belle à ces fruits qui ressemblent à des bonbons tellement ils sont gorgés de soleil et de sucre.
Tarte rustique aux mûres - IG Bas
Une tarte rustique, avec des bords irréguliers et des mûres acidulées.
Marbré courgettes & chocolat sans matière grasse
Voici un gâteau très moelleux sans aucune matière grasse.
Tarte mirabelles & cacao
Une nouvelle tarte aux mirabelles, variante de la tarte aux mirabelles, miel & tonka que j'ai réalisé il y a quelques temps.
Brownie sans matière grasse au chocolat noir, quetsches & noix de cajou
Attention, brownie assez raisonnable et très très gourmand en vue ! Il est intensément chocolaté (comme je les aime ^^) avec une petite touche fruitée bien agréable.
Tarte à la tomate & noisettes - IG Bas
Un classique des tartes de l'été, en mode IG Bas et très légèrement revisité avec des noisettes pour la petite touche croquante.
Cookies salés jambon cru, olives vertes & piment d’Espelette - IG Bas
Voici le compagnon idéal des apéritifs et autres repas dînatoires d'été : un bon cookie salé, riche en saveurs et bien croquant.
Madeleines au café
Vous prendrez bien une petite bouchée de ces madeleines très légèrement décadentes, en mode pur beurre ? Souvent j'essaye de limiter le sucre et les matières grasses, de cuisiner IG bas.
Cake marbré banane, chocolat & cacahuète
Un gâteau très moelleux, avec finalement peu de matière grasse et seulement 50g de sucre, c'est plutôt raisonnable.
Tarte pommes, poires & tonka - IG Bas
Voici une tarte d'un aspect un peu rustique à cause de la farine complète et des fruits non épluchés.
Cake aux raisins secs & au rooibos - sans matière grasse
Un cake très parfumé et rapide à préparer, d'autant plus quand on a un ou des petits assistants.
Madeleines aux quetsches
Une dernière petite recette pour profiter encore un peu de ces beaux fruits d'été, maintenant que l'automne pointe son nez.
Tarte tatin aux aubergines, fromage de chèvre & noisettes - IG Bas
Ok, cette tarte n'est certes pas la plus photogénique du monde, mais je vous assure qu'elle est très savoureuse.
Pain d'épices très moelleux aux pommes
Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco.
Crumble salé aux aubergines, potimarrons & pommes - IG Bas
Une délicieuse recette pour faire la transition entre l'été et l'automne.
Tarte aux figues, oignons caramélisés & fromage de chèvre - IG Bas
Décidément, vous allez vous dire qu'on ne mange presque que des quiches et des tartes sucrées-salées par ici.
Gâteau coco & quetsches - IG Bas
Un gâteau plutôt vite réalisé, pour finir d'écouler les toutes dernières quetsches de la saison 2020.