Une Renarde aux fourneaux629 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Muffins amandes & citron sans gluten - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins que j'ai réalisé pour qu'ils puissent convenir à des collègues intolérants aux œufs ET au gluten.
Pâtes façon carbonara à la carotte - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une recette très vite réalisée, qui permet de manger une belle proportion de crudités sans en avoir l'air.
Gâteau bicolore à la farine semi-complète, clémentine & chocolat noir
Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^).
Brioche buchty à la farine semi-complète, faisselle, orange & chocolat noir
On continue dans la lancée des dernières recettes avec des agrumes avec cette brioche très moelleuse, sans œufs et avec une quantité de beurre très limitée.
Riz complet sauté aux crevettes - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui un petit plat sans prétention, riche en goût et avec peu d'ingrédients.
Spirales feuilletées à la farine semi-complète, sucre vanillée & raisins secs
On m'a offert récemment un des derniers livres de Marie Chioca (et de sa fille) : Réussir ses pâtisseries sans sucres ajoutés.
Chinois pain d'épices & crème pâtissière à la clémentine
Je me dépêche de vous publier les recettes que j'ai réalisé ces derniers temps avec des agrumes car la saison touche carrément à sa fin ^^ Ici je vous propose un chinois bien moelleux, avec de la farine semi-complète, des épices et une crème pâtissière.
Tarte sucrée-salée aux poires, jambon fumé & parmesan - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une recette un peu fourbe, car qui pourrait deviner en jetant un simple regard à cette tarte que ce n'est pas une simple tarte à la poire ? Et pourtant, sous la jolie couche de poires se cache des petits morceaux de jambons.
Madeleines au potimarron, clémentines & chocolat noir
Voici aujourd'hui des madeleines délicieusement moelleuses avec seulement une cuillère à soupe d'huile.
Number cake chocolat, kiwi & ganache chocolat blanc - vanille
Voici mon 2e number cake, un gâteau qui fait son petit effet quand il arrive sur la table et qui nécessite du temps ET de l'organisation (d'autant plus quand le gâteau doit être transporté ^^).
Tarte tatin à la butternut, moutarde, miel & thym - IG Bas
On s'approche tout doucement de la fin de la saison pour les courges, alors autant en profiter encore un peu avant de les oublier pour quelques mois ;) Ici l'association de la butternut avec le miel et la moutarde à l'ancienne fonctionne à merveille,.
Dhal de riz complet, lentilles corail & légumes d'hiver - IG Bas
Si vous avez envie d'un plat sain et réconfortant, plutôt rapidement réalisé (si on fait autre chose pendant le temps de cuisson ^^), vous pouvez vous lancer dans la réalisation de ce repas.
Biscuits craquelés végétaliens au citron
Voici aujourd'hui une recette de petits biscuits vite réalisés, parfaits quand il ne reste plus de beurre dans le frigo et que des invités s'annoncent à la dernière minute ;) (Source : Ma pâtisserie) Les ingrédients pour 15 à 20 biscuits - 100 g de sucre.
Cheesecake stracciatella aux spéculoos & touche de framboises
La proposition gourmande du jour n'est certes pas à IG Bas, mais la quantité de sucre ajoutée est raisonnable et il n'y a pas de mal à se faire plaisir ;) Les cheesecakes sont généralement meilleurs le lendemain et celui-ci ne déroge pas à la règle.
Galettes à la choucroute, pomme de terre & lardons
Si des amateurs de choucroute passent par ici, testez vite cette recette de galettes qui sont plutôt vite réalisées (une fois l'étape de cuisson passée ^^).
Cookies pure noisette & chocolat noir - IG Bas
Et si pour le goûter, vous vous laissiez tenter par ces gourmandises au bon goût de noisettes et de chocolat noir ? Attention, ces cookies sont addictifs ;) (Inspiration : Devenez l'expert mondial des cookies avec nous !) Les ingrédients pour environ.
Brioche "Monkey bread" à la farine semi-complète
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise pour le petit déjeuner : une brioche aux bords légèrement caramélisés avec un bon goût de cannelle.
Salade de pâtes complètes, carottes râpées & thon - IG Bas
Avec le retour des rayons de soleil, on aime de plus en plus faire des salades de pâtes par ici.
Tuiles - cookies au chocolat noir - IG Bas
Envie d'un cookie tout en finesse, chocolaté à souhait et gourmand ? Voici la recette idéale avec en prime des ingrédients sympathiques pour la glycémie.