UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE67 recettes

UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |

Toutes les recettes de "Poulet"


Brochettes de poulet marinées enrobées de bacon

Brochettes de poulet marinées enrobées de bacon

Cette recette, je l’ai faite minimum quatre fois. Pourquoi ? Parce que j’étais toujours insatisfaite, pas du plat, mais de la photo ! Mais là, je me suis dit, assez c’est assez, je publie. Par cont…

Spaghetti sauce crémeuse aux poivrons, tomates et asperges rôtis

Spaghetti sauce crémeuse aux poivrons, tomates et asperges rôtis

J’adore cette sauce toute simple au goût tout doux, je l’ai faite et refaite à plusieurs reprises, car elle accompagne non seulement les pâtes à merveille, mais aussi des poitrines de poulet ou mêm…

Cari de poulet inspiration tikka masala

Cari de poulet inspiration tikka masala

Ce plat est un exemple parfait de comment faire plus avec moins. Je me suis inspirée du poulet tikka masala pour créer un plat complet et absolument délicieux. Ainsi, quatre poitrines donneront de …

Trempette au poulet et aux artichauts à la César

Trempette au poulet et aux artichauts à la César

On s’entend, c’est un repas en soi, mais c’est parfait pour être dégusté entre amis ou en famille pendant une soirée de partie de hockey, de football, ou devant un bon film, c’est comme vous voulez…

Hauts de cuisse de poulet aux parfums des îles sur plaque

Hauts de cuisse de poulet aux parfums des îles sur plaque

En général, les hauts de cuisse sont plus économiques, mais ils sont tout de même tendres et savoureux. Le coût du panier d’épicerie augmente, je pense que des recettes plus douces pour le portefeu…

Riz frit au poulet et aux légumes

Riz frit au poulet et aux légumes

La semaine, ça prend des repas comme celui-ci : généreux en quantité, mais pas trop cher pour le portefeuille. C’est aussi le genre de repas qui se fait rapidement et si vous planifiez bien, ç…

Soupe poulet et nouilles à la patate douce

Soupe poulet et nouilles à la patate douce

Vous allez peut-être sursauter en lisant la liste des ingrédients de ce délectable potage, mais dans la vie, il faut parfois prendre un petit risque, et ce n’est pas un très grand après tout. Oui, …

Bol mexicain au poulet

Bol mexicain au poulet

Bol mexicain au poulet J’aime bien le principe des bols : d’abord, c’est appétissant, ensuite, il y a un peu de tout ce qui permet de picorer çà et là, puis on y trouve souvent un mélange inté…

Chaudrée au maïs, bacon, cheddar et poulet « chunky »

Chaudrée au maïs, bacon, cheddar et poulet « chunky »

Oui, j’aurais pu écrire soupe consistante ou satisfaisante au lieu de « chunky ». Mais fiston a dit en la mangeant : « J’aime ça des soupes chunky moi », le mot m’est resté en tête. Et pu…

Poulet en crapaudine mariné au yogourt et aux cinq épices

Poulet en crapaudine mariné au yogourt et aux cinq épices

Maman, pourquoi on appelle ça en crapaudine ? Parce qu’on enlève l’os du dos et qu’on étend le poulet pour le faire cuire. Je comprends, il ressemble à un crapaud alors, c’est ça ? Gulp! Je regarda…

Brochettes de poulet au citron et aux parfums d’Orient

Brochettes de poulet au citron et aux parfums d’Orient

Vous pouvez bien sûr préparer ces brochettes la veille, les faire mariner 24 heures et les déguster le lendemain. Mais il est tout à fait…

Roulés de laitue avec poulet mariné à la lime et au sirop d’érable

Roulés de laitue avec poulet mariné à la lime et au sirop d’érable

Un excellent repas, réalisé avec du poulet mariné, et prêt en moins de 30 minutes : génial ! Vous pouvez bien sûr faire mariner la…

Tournedos de poulet farcis aux artichauts, cheddar et basilic

Tournedos de poulet farcis aux artichauts, cheddar et basilic

C'est de la popote estivale (mais que l'on pourrait très bien réaliser au four). Mais ça goûte l'été! La farce savoureuse accompagne à  merveille la…

Pépites (ou « nuggets ») de poulet cuites au four

Pépites (ou « nuggets ») de poulet cuites au four

Bon encore des restes de poulet cuit. Grattage de tête. Réflexion. Idée : des pépites de poulet. Petit tour sur les « zinternet » et surprise : l’on n’y…

Ma salade de poulet

Ma salade de poulet

Je sais bien que l’on a tous une recette de salade de poulet dans notre répertoire, mais je vous donne la mienne parce qu’elle est…

Pilons de poulet sucrés et salés glacés à l’érable

Pilons de poulet sucrés et salés glacés à l’érable

J’ai accepté de donner un coup de main à l’excellent site Web Recettes.de pour son concours culinaire de mars dont la thématique est le « sucré…

Casserole d’orge (idéale pour les restes de viande)

Casserole d’orge (idéale pour les restes de viande)

Que faire avec le rôti de porc de la veille (ou le poulet ou le bœuf) ? C’est la question que je me posais un soir…

Sauté de poulet et de nouilles udon asiatique

Sauté de poulet et de nouilles udon asiatique

Les nouilles udon ont quelque chose de réjouissant. Tendres et dodues, il est facile de comprendre pourquoi elles sont si populaires chez les Japonais, c’est…

Poulet express à la mexicaine

Poulet express à la mexicaine

Un repas complet, savoureux et nutritif prêt en moins de 25 minutes (20 pour les Speedy Gonzales) : j’adore ! Oui, je sais, j’ai mon bureau à…

Poulet doux

Poulet doux

Plusieurs d’entre vous lisent mes recettes de base, je mets donc en ligne ma recette de poulet rôti, appelé chez nous : poulet doux. C’est qu’alors…

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