UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 235 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Penne au fromage, maïs et chorizo
De prime abord, ce mélange vous semblera différent, mais ça marche savoureusement.
Brochettes de paneer tikka
Absolument savoureuses, ces brochettes offrent une option végé lorsque vient le temps du BBQ, mais elles se font aussi au four.
Légumes et noix de cajou sautés
Je fais souvent ce sauté : à la quantité de légumes qu’il contient, je suis certaine que l’on en tire un bon apport en vitamines, il…
Madeleines à l’érable
En pratiquant un sport, certains font le vide intérieur, moi je pense à… de nouvelles recettes ! Ainsi, l’idée de ces délicieuses madeleines est née pendant…
Pois chiches marinés et deux salades pour les utiliser
On court au quotidien, ce n’est pas toujours facile de bien s’organiser, même si l’on est en télétravail.
Pâtes végétaliennes au pesto de roquette et aux faux lardons
Un plat satisfaisant avec un mélange absolument surprenant et délicieux de textures et de saveurs, j’ai adoré ! Il est rare que je mange des pâtes…
Crumble aux parfums des îles
Au cœur de l’hiver, quoi de mieux pour se rappeler la chaleur du soleil qu’une douceur pleine des saveurs des îles ? (Pas celles de la…
Ma sauce rosée (sans crème)
Je suis très pain-patate-pâte (fromage), ce qui aurait fait frémir d’angoisse le regretté Michel Montignac.
Velouté de pomme de terre, de chou-fleur avec oignons frits
Une soupe accompagnée d’une tranche de pain maison ou d’un muffin salé c’est tout simple, mais c’est si bon.
Pain à la pomme de terre, au fromage avec oignon au balsamique
Paraît-il qu’avec l’expérience, on s’améliore.
Coupelles de pomme de terre farcies aux œufs, fromage et jambon
Chéri a lancé à la blague que ce plat était comme un œuf McMuffin renversé.
Galettes rustiques au chou frisé
Une de mes voisines a planté du chou frisé (« du “kale” quoi) l’été dernier dans notre jardin communautaire au lac.
Tarte aux noix de Grenoble
Les amateurs de tartes aux pacanes aimeront certainement cette délicieuse tarte, mais elle est différente, elle a un petit je-ne-sais-quoi avec un petit goût de…
Macaroni ou lasagne sauce forestière
J’ai réalisé cette recette de deux façons : avec des macaronis et avec des lasagnes.
Braisé végétalien de légumes d’hiver
Je ne suis pas végétalienne ni végétarienne, mais il y a quelques années, j’ai choisi de manger moins de viande.
Pain à l’ananas et carotte sans sucre ajouté
J’ai un souvenir gourmand des muffins à l’ananas et carotte que ma mère faisait quand j’étais petite.
Velouté de pois chiches, tomates et poivrons rôtis
L’hiver, on a le goût de réchauffer nos papilles et de leur donner un coup de fouet et quoi de mieux qu’un bon potage,…
Pudding au pain et à l’érable
J’écris ce texte après un flagrant délit de gourmandise : moi qui ne mange (presque) jamais de dessert le midi, je suis retournée dans la…