Une cuisine pour Voozenoo593 recettes
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Tarte à la tomate et roquefort
Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.
Côtes de porc au fromage fondant et champignons
Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.
Magrets de canard laqués aux épices
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Christophines farcies
Un légume encore mal connu en France mais qui mérite qu’on prenne le temps de le sublimer.
Curry de crevettes birman
Aujourd’hui, en ce 4 janvier, je continue mon Tour du monde culinaire avec Sophie pour « Cuisiner pour la paix » et je vous emmène pour le 3ème pays en Myanmar (ex- Birmanie) pour leur fête nationale.
Gratin de courgettes – pommes de terre au bouillon
Lorsque j’étais « Ado », ma mère nous faisait ce plat 2 à 3 fois dans le mois.
Quiche au thon
Voici un plat à faire lorsque l’on est pressé ou que l’envie ou l’inspiration est en panne sèche.
Courgettes à la coriandre
Simple, sain et divinement bon ! Une amie m’a donné quelques courgettes de son potager, fraichement cueillies.
Tarte fromagère aux champignons et courgettes
En faisant l’inventaire de mon frigidaire, j’ai trouvé une brousse et une pâte feuilletée en fin de vie, 2 courgettes abandonnées, des champignons qui allaient mal vieillir, un bout de fromage à raclette isolé, du persil et de la coriandre assoiffées….