Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Entrée" - page 2


Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron

Salade tiède au quinoa, châtaignes et potimarron

À l’automne, j’aime bien préparer des salades que l’on peut déguster tiède le soir.

Velouté de panais, pommes de terre et pommes

Velouté de panais, pommes de terre et pommes

Quand j’annonce que je vais faire une soupe ou un velouté, j’ai souvent la soupe à la grimace en face de moi !! lol … Ils aiment, mais ne sont pas fans ! Donc, pour leur en faire manger au moins une fois par semaine, il faut que je sois très originale.

Velouté glacé de courgettes, fromage frais et curry

Velouté glacé de courgettes, fromage frais et curry

Dans la recette des « Bâtons de courgettes, saumon grillé et sauce au curry« , j’avais fait un velouté avec les chutes de courgettes.

Salade de boulghour et salade de tomates Ethiopiennes

Salade de boulghour et salade de tomates Ethiopiennes

Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie.

Cuisses de poulet à la soupe d’oignons et bière

Cuisses de poulet à la soupe d’oignons et bière

Voici une recette hyper simple à réaliser et vraiment très bonne ! Je la fais depuis quelques années, sans l’avoir jamais publié.

Velouté de carottes au St Môret

Velouté de carottes au St Môret

Les soirées commencent bien à se rafraîchir et l’envie de se réchauffer le soir avec un bon bol de soupe ou velouté se fait ressentir.

Rillettes de saumon frais et ses baies roses

Rillettes de saumon frais et ses baies roses

J’aime beaucoup faire des rillettes pour servir en apéritif.

Gaspacho et glace au chèvre frais

Gaspacho et glace au chèvre frais

Comme me la fait justement remarquer ma chère Gut  …  Je ne suis pas en avance pour vous proposer toutes mes réalisations givrées pour notre thème estival « Un été givré ! » pour Compile moi un menu, le jeu mensuel que j’anime avec Viviane.

Salade de riz au thon, champignons et poivrons

Salade de riz au thon, champignons et poivrons

Une nouvelle petite idée de recette que j’offre au “Challenge alimentaire, Fin De Mois Difficile“ d’ Isabelle du joli blog « Simplement Cenwen » .

Soupe de radis et ses croûtons au thym version apéro

Soupe de radis et ses croûtons au thym version apéro

Cette soupe ne devait pas en être une au départ, mais des fois quand on fait des bourdes, on se retrouve à devoir trouver une alternative rapide sous peine de tout jeter et ça, c’est hors de question.

Salade de linguine, courgettes râpées et tomates cerise rôties

Salade de linguine, courgettes râpées et tomates cerise rôties

Après ma participation sur le thème des Muffins du jeu de Sonia : Tests de recettes entre blogueur, voici ma participation sur le thème des Salades.

Harira végétarienne

Harira végétarienne

Je crois que cet hiver, je n’ai pas publié une seule soupe !! Mais c’est vrai que l’hiver n’ayant pas été bien froid, cela ne m’est pas venu à l’esprit d’en faire .

Salade de champignons de Paris crus

Salade de champignons de Paris crus

Comme promis, voici la salade qui a accompagné mes tartinades d’avocat et chèvre frais.

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Une petite dernière salade pour honorer notre thème sur les « Salades d’hiver » de Compile moi un menu, jeu que je co-anime avec Viviane « Quoi qu’on mange? » .

Salade de bœuf et pommes de terre

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard

Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard

Il y a quelque temps, Maggy du joli blog « Magg Kitchenette » m’a fait une belle surprise.

Terrine de jambon, pommes de terre et fromage frais

Terrine de jambon, pommes de terre et fromage frais

Aujourd’hui, pour cloturer notre thème sur « Compile moi un menu », je vous propose une terrine que je m’étais régaler à cuisiner cet été.

Gaspacho pastèque et concombre

Gaspacho pastèque et concombre

On est mi-septembre et le temps est encore bien estival.

La cotriade

La cotriade

La cotriade est une spécialité du sud du Finistère, à la limite du Morbihan (petit port de Brigneau).

Sushi burger

Sushi burger

Pour ce mois de décembre et son calendrier de l’avent 2018 organisé par Stéphane du site Recettes.

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