Une cuisine pour Voozenoo121 recettes
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Biscuit croustillant à la myrtille
Déjà le 1er mercredi du mois !! Et aujourd’hui, c’est l’heure des publications pour La Bataille Food édition 42.
Teurgoule : Le riz au lait Normand
Cela fait plus de 4 ans que je travaille à la Mission Locale de Tulle et très régulièrement, Magali une de nos collègues Normande, nous apporte cette fameuse Teurgoule, le riz au lait Normand.
Cuisse de dinde farcie, sauce vin blanc et champignons
Ce mois-ci pour une Escapade en cuisine, on a planché sur le thème de la volaille.
Recette autour d’un ingrédient #22
Hier matin, en allumant mon téléphone pendant que je prenais mon petit déjeuner, j’ai eu la surprise d’avoir un message privé de Samar, du blog Mes inspirations culinaires me proposant avec Soulef, du blog Amour de cuisine d’être la prochaine marraine.
Tartelettes courgettes, Fourme d’Ambert sur un air de Slovénie
Avec la rentrée, les défis culinaires reprennent et aujourd’hui, je vous présente ma participation pour la « Bataille Food » instauré par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .
Tomates farcies à l’indienne végétariennes
La Foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois les blogueurs autour d’un thème.
Poulet basquaise
Je reçois très régulièrement des mails de lecteurs (de vous !! 🙂 ) qui me demandent des conseils sur une de mes recettes, comment je cuisinerais tel ingrédient et très souvent, on me demander une recette bien particulière.
Tiramisu exotique à la mozzarella
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Ailes de raie sauce au beurre fondu ou aux câpres
Pour ma deuxième participation au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
Gâteau de crêpes aux pommes, caramel beurre salé et meringue italienne
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Pain d’épices traditionnel
Pour continuer dans les épices de Noël et pour sublimer mon foie gras maison, je voulais réaliser un pain d’épices.
Poêlée de pommes de terre ail et persil, Cantal vieux
Un plat d’hiver que j’adore faire !! Il a la particularité de se transformer en plat unique le soir avec une belle salade pour l’accompagner.
Tartines aux saveurs du Sud, aubergines, ail et thym
Il est des jours comme ça, où la journée s’est mal déroulée, on a pas entendu les paroles que l’on voulait, on se sent vide.
Financier aux pommes et à la cannelle
La rentrée des classes marque aussi la rentrée de la Bataille Food #26, un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs pour le plaisir du partage autour d’un thème.
Brioche canadienne
Cela fait très longtemps que je n’ai plus fait de boulange !! Un manque chronique de temps quand on travaille, pas envie d’attendre que ça lève… 🙁 J’avais repéré cette brioche chez Barbara « Baba’s Kitchen« , une blogueuse que je suis (et réciproquement).
Cake aux fines herbes et au jambon
« Pique nique en version salé« , voici de le thème de l’Escapade en cuisine de ce mois-ci.
Tarte aux 2 chocolats, caramel et noix de pécan
Cela fait déjà 2 ans que la Bataille Food a été crée par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .
Patates douces épicées
Ce mois-ci, c’est un parrain qui a été nommé par Adeline de Cook’N Blog pour la Bataille Food #23, Dorian de Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça … Le thème est « Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur ! » avec les petites contraintes habituelles.
Sauté de porc au Bok Choy
Le Bok Choy « chou chinois feuillu » est un légume très populaire en Chine.