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Avec les quelques pommes et une pâte sablée, j’ai eu envie d’un dessert traditionnel, facile a réaliser (il n’y a que le démoulage qui est un peu délicat), simple et fondant.
L’heure de la publication de la recette pour le concours de « La popotte coup de cœur de Lili » a sonné.
Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011.
Il y a des jours où j’ai moins de temps pour faire des plats longs et élaborés.
La cuisine asiatique apporte un contraste de saveur salée/sucrée ou croquante/moelleuse comme dans cette version chinoise du poulet sauté aux noix de cajou.
Le soir, j’aime bien faire des tartes et les accompagner d’une salade verte.
Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.
La quiche traditionnelle sauf que la mienne je ne l’a fait pas avec de la crème mais une béchamel.
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Si on vous demandait quel est le plat qui vous ressemble le plus?… Moi, ce serait sans hésiter celui-ci, la soupe au pistou !! .