Une Bisontine en cuisine11 recettes
Sur cette page, vous trouverez des recettes qui me correspondent : simples, faciles, rapides et surtout très très gourmandes. Souvent à base de fruits et légumes de saison et de produits de ma région. Des recettes également inspirées par mes voyages.
Feuilletés moutarde, tomates, courgettes et Tomme de Savoie - Une Bisontine en cuisine
Petit clin d'oeil à mon séjour dans les Alpes, avec cette recette de saison, idéale pour l'appéritif, ou à déguster avec une salade.Temps de...
Crumble du soleil : courgettes, tomates, herbes de provence et feta - Une Bisontine en cuisine
Pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette, c'est rapide et c'est bon !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40...
Brochettes de poulet au curry sauce coco - Une Bisontine en cuisine
Les saveurs indiennes sont à l'honneur avec le mariage subtil du poulet, du curry et du lait de coco. En plus d'être bons pour la santé, les...
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas - Une Bisontine en cuisine
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas. Avec son bon...
Velouté de courge butternut, patate douce, curry et lait de coco - Une Bisontine en cuisine
Envie d'une recette de soupe facile, de saison et agrémentée d'un soupçon d'originalité ? Pour satisfaire à cette envie, ce soir, je vous...
La choucroute à la bière de ma maman - Une Bisontine en cuisine
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie. La cuisiner maison ce n'est pas si compliqué et c'est...
Gratin de crozets au poulet mariné au curry - Une Bisontine en cuisine
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie. Une recette simple et rapide avec du...
Dhal de lentilles et naan au fromage - Une Bisontine en cuisine
Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage gustatif. Au programme un dhal de lentilles qui sent bon les épices et du pain indien au...
Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche) - Une Bisontine en cuisine
Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse. Ses lardons et ses petits oignons caramélisés. Qu'est-ce que j'adore cette...
Rougail saucisse (de Morteau) - Une Bisontine en cuisine
Aujourd'hui je vous propose un rougail à la sauccise de Morteau, ou comment allier les spécialotés de la Réunion et de la Franche-Comté....
Clafoutis de tomates cerises et herbes de provence - Une Bisontine en cuisine
Le clafoutis c'est le plat de l'été par excellence, que l'on confectionne habituellement avec les fruits mûrs de saison. Comme j'avais envie...