Une Bisontine en cuisine16 recettes
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Sur cette page, vous trouverez des recettes qui me correspondent : simples, faciles, rapides et surtout très très gourmandes. Souvent à base de fruits et légumes de saison et de produits de ma région. Des recettes également inspirées par mes voyages.
Clafoutis allégé aux cerises
Qui dit cerises, dit clafoutis ! Une tradition qui saura plaire à tout le monde.
One pot pasta crevettes, curry massaman et stracciatella (coeur de burrata)
Un repas délicieux et simplissime, qui fera voyager vos papilles à coup sûr !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 15 à 20.
Velouté de carottes au curry et tartines de chèvre chaud, romarin et confiture de figues
Se faire plaisir, sainement, et réchauffer nos papilles, grâce à cette nouvelle recette hivernale.
Feuilletés moutarde, tomates, courgettes et Tomme de Savoie
Petit clin d'oeil à mon séjour dans les Alpes, avec cette recette de saison, idéale pour l'appéritif, ou à déguster avec une salade.
Crumble du soleil : courgettes, tomates, herbes de provence et feta
Pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette, c'est rapide et c'est bon !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40.
Clafoutis aux prunes "healthy"
Le clafoutis aux prunes, un dessert rapide, frais et léger, idéal pour le goûter ou les fins de repas trop copieux.
Brochettes de poulet au curry sauce coco
Les saveurs indiennes sont à l'honneur avec le mariage subtil du poulet, du curry et du lait de coco.
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
Velouté de courge butternut, patate douce, curry et lait de coco
Envie d'une recette de soupe facile, de saison et agrémentée d'un soupçon d'originalité ? Pour satisfaire à cette envie, ce soir, je vous.
La choucroute à la bière de ma maman
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.
Gratin de crozets au poulet mariné au curry
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie.
Clafoutis aux abricots et à la lavande (sans sucre)
Il y a quelques mois, je vous avais proposé une recette de clafoutis aux prunes.
Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)
Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.
Rougail saucisse (de Morteau)
Aujourd'hui je vous propose un rougail à la sauccise de Morteau, ou comment allier les spécialotés de la Réunion et de la Franche-Comté.
Clafoutis de tomates cerises et herbes de provence
Le clafoutis c'est le plat de l'été par excellence, que l'on confectionne habituellement avec les fruits mûrs de saison.