Une Bisontine en cuisine5 recettes
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Sur cette page, vous trouverez des recettes qui me correspondent : simples, faciles, rapides et surtout très très gourmandes. Souvent à base de fruits et légumes de saison et de produits de ma région. Des recettes également inspirées par mes voyages.
Crumble du soleil : courgettes, tomates, herbes de provence et feta
Pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette, c'est rapide et c'est bon !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 40.
Mannele - Brioche de la Saint-Nicolas
Le Mannele ou Mannala est une brioche qui se déguste traditionnellement dans l'Est de la France pour la Saint-Nicolas.
La choucroute à la bière de ma maman
Il y a des plats que l'on mangerait par tous les temps, la choucroute en fait partie.
Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)
Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.
Clafoutis de tomates cerises et herbes de provence
Le clafoutis c'est le plat de l'été par excellence, que l'on confectionne habituellement avec les fruits mûrs de saison.