
Un week-end une recette

Une recette de cake salé anti-gaspi, rapide à préparer avec des ingrédients du placard et idéale pour improviser une entrée ou un apéritif.

Un classique du dimanche soir associant une pâte feuilletée croustillante, un fond de moutarde et des tomates fondantes.

Une tarte salée généreuse associant aubergines fondantes, sauce tomate et mozzarella gratinée, idéale chaude ou froide.

Une tarte estivale simple combinant le fondant des tomates cerises entières et le léger piquant de la moutarde sur une pâte croustillante.

Des petites bouchées croustillantes au chèvre crémeux et aux tomates cerises, parfaites pour l'apéritif ou une entrée sur le pouce.

Une tarte végétarienne simple et consistante aux tomates et au tofu fumé, idéale pour les soirs de semaine ou les déjeuners sur le pouce.

Une amie réunionnaise m'a transmis sa version familiale, avec des miettes de morue légèrement croustillantes dans une sauce tomate bien épaisse et parfumée.

Parfaite pour utiliser les légumes d'été, cette tarte se déguste aussi bien chaude à la sortie du four que froide pour un pique-nique.

A vos fourneaux, prêts et partez ! Je vous assure ces petites gaufres sont un délice et je vous conseille de les dégustez chaudes avec le chutney de tomates qui vaut son pesant d’or.

Lorsque j’ai fait cette tarte, je l’ai faite pour 4 personnes, du coup il me restait de la pâte brisée.

Oh vivement les vacances ! en attendant je me console comme je peux avec une belle tranche de cake sardine et tomate, snif…

Manger vegan, ça a du bon parfois ! qui veut la recette de ma tarte tomate et tofu aux olives ?

Regardez comme elle est appétissante cette tresse feuilletée tomate mozzarella, moi je craque !