
Un week-end une recette

Ce miel pimenté maison offre un équilibre sucré-salé redoutable, idéal pour napper une pizza ou un poulet pané.

De fines rondelles de bananes vertes frites, parfaites pour un apéritif croquant qui change de l'ordinaire.

Un plat mijoté d'hiver incontournable, économique et qui a l'avantage d'être encore meilleur réchauffé le lendemain.

Un condiment pimenté à la texture épaisse et finement granuleuse, idéal pour relever les plats du quotidien.

Une sauce onctueuse 100% végétale, mijotée au vin rouge avec des champignons et du tofu fumé pour retrouver l'esprit des plats de bistrot.

Un condiment réunionnais frais et acidulé à base de mangue verte hachée, idéal pour accompagner et réveiller vos plats en sauce.

Parfait pour écouler un reste de poulet rôti tout en faisant l'unanimité à table, même auprès des plus jeunes.

Idéal pour le batch cooking, ce plat végétalien aux aubergines confites et pois chiches se déguste aussi bien chaud que froid le lendemain.

Un condiment sucré-salé aux saveurs indiennes dont la texture sirupeuse et les dés de mangue confits relèvent parfaitement les fromages ou les volailles.

Parfait pour utiliser une boîte de thon qui traîne, ce pain salé offre une mie dense et une belle croûte dorée.

Une marinade sucrée-salée épaisse et brillante pour laquer facilement vos viandes ou brochettes maison.

Un plat familial associant aubergines et courgettes sous un appareil crémeux et une généreuse couche de fromage doré.

Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.

Des crevettes panées dans une chapelure japonaise ultra croustillante, idéales pour un apéritif rapide ou une belle assiette de tapas de la mer.

Un plat de fête emblématique de La Réunion, où de minuscules alevins cuisent délicatement dans une sauce tomate concentrée au gingembre et au curcuma.

Un plat mijoté économique et parfumé où les lentilles s'imprègnent d'un bouillon aux épices douces et aux tomates concassées.

Une recette très pratique et parfumée pour cuisiner un plat réconfortant et riche en épices avec les légumes de fin de semaine.

Un plat complet et facile à assembler, associant une pâte feuilletée croustillante à une garniture de saumon frais et fumé.

Une assiette complète et réconfortante qui permet d'utiliser facilement les légumes de saison.

Une sauce fraîche au yaourt, concombre et herbes fraîches, indispensable pour équilibrer et adoucir les plats en sauce épicés.